秘制酱牛肉

] 秘制酱牛肉

转载自 萧原    转载于2009年08月13日 08:07 阅读(0) 评论(0) 分类： 个人日记

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!材料：两斤牛肉，大葱，鸡蛋辅料：八角.生姜.白寇.小茴香.冰糖.朝天椒.草果.花椒.老抽.生抽.料酒. 三，将所有香料与牛肉混合 四，加料酒.加酱油.老抽生抽都放一些.量要完全没过牛肉 五，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室24小时以上（越长越好） 六，24小时后 七，大葱切段，鸡蛋煮熟三个剥壳待用 八，将腌制好的牛肉.香料和汁全部放进锅里.加一倍的水.葱段.鸡蛋 九，大火再煮开,关