茴香酒-食品手册

茴香酒

原料配方 茴香5克 白砂糖40克 冰糖15克 桂皮1克 白酒500克 制作方法 1.取干净锅，将茴香、桂皮放入，加适量水，置于火上煮沸，然后改用文火继续煮，煮至茴香、桂皮出浓汁时，即离火冷却，待用。 2.取干净容器，将白砂糖、冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将茴香等混合液倒入，再将白酒放入，搅拌至混合均匀。 3.将容盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后即可启封饮用。 产品功能 治肾气痛，心腹痛。