体寒的人吃什么食物好?最好不是药
呵呵,说了这么多,就是要大家不做冷美人,说起来也很容易了,多吃红肉,多吃生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃。。。总之就是含铁丰富或是比较温和的东西,有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃。随时注意保温,不要喝太冰的东西,多喝热饮,别老在空调房里呆着,也不要要风度不要温度,秋凉了还穿露脐装。冬天最好的保温方法是泡热水,不要节省燃气,在热水里泡上三十分钟,加上按摩,再冷的身体也热了。没法泡浴就泡脚也行。再不行就整天捧一杯热开水,怀抱暖水袋,女人怕冷是天经地义的。
寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良,或者肢体末梢儿血液循环障碍,这会导致手脚冰凉。经常长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期,由于体虚,更容易引起手足冰冷。如果不及时加以预防,会导致精神不佳、身体畏寒的反应,严重的还可引起下肢的静脉曲张。 天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、虾米、核桃等,对提高御寒能力帮助很大。羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。狗肉味甘性温,能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦,含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等,对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。正如俗语说,“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”。辣椒中含有辣椒素,能刺激食欲,增进消化,使人心跳加快,末梢毛细血管扩张,流向体表的血液增加。冬天适当吃些辣椒,使人感到温暖舒适,且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪达40%以上,且主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增进细胞活性,促进造血功能,增进食欲。此外,它还含有丰富的碳水化合物,产热量高,可增加机体热量,御寒保暖。 值得一提的是:用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。因为酒本身产生的热能极少,饮酒后全身有发热的感觉,是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。酒劲过去,机体贮存的大量热能散发体外,御寒能力反而下降,往往会使人浑身起鸡皮疙瘩,这就是人们常说的“酒后寒”。 肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。 根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。 辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。 含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。 甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。 含铁高的食物:美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。 因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。 温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。 平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。 从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。 中性和和平性食物 从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜 平性食物有: 大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。 凉性食物: 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。 寒性食物: 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。 一般说来,饮食之性可分寒、热两大类: 那些进口火辣辣,进胃暖烘烘的食物,大部属于热性,如生姜、大蒜、辣椒、桂皮、胡椒、花椒、酒等等。 而进口凉丝丝,入胃清爽的食物,基本上属于凉性。夏天吃凉粉,系绿豆粉做成,食之解暑清热。南方的凉豆腐,用棒子粉加薄荷、石膏点成,入口即感清凉无比。而西瓜、荸荠、鸭梨、黄瓜、生藕、柿子等瓜果,也多属寒性。 不过,用口和胃来感知食物的性质毕竟不是太准确,绝大多数食物的寒热是根据进食后的反应来决定的。如羊肉,冬天滴水成冰,一家人围着火锅吃涮羊肉,食毕浑身暖烘烘的,常吃羊肉,使人不太怕冷,所以我们说羊肉性温。还有狗肉、黄牛肉等等。如果夏天吃狗肉等温热食物,则不免口干咽燥,鼻子出血。反之,吃了某些食物有时腹中隐隐作响,甚至出现稀便,口中觉得清淡,这些食物大都是性寒之物。 典型例子是螃蟹。《红楼梦》中“薛蘅芜讽和螃蟹咏”一回中这样写道:大观园内摆下了螃蟹席,公子小姐都不避腥,争啖蟹黄。这时贾母叮嘱道:“那东西虽好吃,不是什么好的,吃多了肚子疼。”林黛玉素来脾胃虚弱,才吃了一点螃蟹,便“觉得心口微微痛,须得热热地吃口烧酒”,用酒的热性来对抗蟹的寒凉。薛宝钗在螃蟹诗中还说:“性防积冷定须姜。”指明蟹性太凉,如果要防止冷积腹中,最好还是加点生姜。酒、姜皆热,因此常用来佐餐螃蟹,有时也用醋,“酿酒成醋”,醋也性热。 有时进口的感觉和进食后的反应并不一致。例如荔枝,新鲜荔枝剥开后汁甘肉白,啜上一口,也觉甘凉,但倘若真像苏东坡说的那样“一日须啜三百颗”,保准上火无疑。橘子也是这样,其汁甘酸,食之并无热感。若多食则会引起口角、舌尖糜烂,皆因其性偏温所致。 概而言之,食物的寒、凉、温、热(中医称作“四性),是通过口感和身感两方面来决定的。有些食物寒热不明显,我们可称之为平性,平性的食物大多适宜于常食久食,如大米、猪肉之类。 |
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