羊肉串

材料：
羊肉半斤左右。
孜然粉，辣椒粉，孜然粒，盐和油适量。

 

步骤：
*羊肉切拇指大的小块，用孜然粉，辣椒粉，孜然粒，盐和油腌半小时后，用沾了水的竹签子穿起来。
*烤箱210度预热，把肉串放入烤12分钟左右即可。