家常土豆泥

家常土豆泥

 

【主料】土豆

 

【辅料】彩椒、蒜薹

 

【做法步骤】

 

【1】土豆洗净去皮，切成小块备用。

【2】将切好的土豆块上锅蒸，大约15-20分钟左右。

【3】等蒸熟的土豆块冷却后装入的方便袋，挤压成泥装。

【4】用彩椒丁和蒜薹丁勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。