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湖南卫视百科全说张悟本的食疗养生第一课笔记 - BetaNow - BetaNow 为你带...

 dxgf 2010-05-13
湖南卫视的《百科全说》是中国第一档生活智慧类脱口秀节目,02月2日晚19:35分的百科全说正是张悟本老师的从“五官看养生”节目,百科全说 张悟本说治疗的疑难杂症还是挺有吸引力的,比如早晨喝绿豆水、中午生吃苦瓜,晚上生吃茄子,辣伤肺,听着有道理 想尝试。

张悟本先生简介:中国中医科学院 中医药科技合作中心 首席食疗推广专家, 研究员中华中医药学会 健康分会 理事 ,北京悟本堂中医研究院 首席专家,张悟本出生于中医世家,6岁开始随父学习中医,1981年-1989年就读 于北京医科大学,临床医学系本科毕业;2000-2002年毕业于北京师范大学继续再教育学院中医药专业;2003年成为国家首批高级营养师。

【百科全说】张悟本老师第一讲-笔记:

五官 五脏 五情 五色 五味
目     肝      怒     青      酸
舌     心      喜     赤      苦
口     脾      思     黄      甘
鼻     肺      忧     黑      辛
耳     肾      恐     白      咸

怎样养肝?
降肝火
绿豆汤,开锅煮7-8分钟,碧绿色,最解毒
晚餐多生吃蔬菜拌麻酱
酸味食物养肝,生拌菜放点醋

喝酸奶对肝不太好,喝奶了就少吃鱼和肉

正常大便 一天1-2次 且成形
从舌头颜色看吃入与排出的好坏,出决定就是脾
舌头黄红,心肝脾都不好

怎样养心?
赤-红豆养心
苦-苦瓜降心火

红小豆粥,大枣养心养血

老做恶梦,心火太旺
生拌苦瓜-中午吃 心火中午最旺
心主咽,有咽炎吃苦瓜慢慢就好了

脾不好:
唇裂
口腔溃疡
一天排便次数多

脾不好对身体的影响:
不孕不育,月经不调
前列腺炎,精子成活率低

怎样养脾?脾-黄
食不离豆,多吃黄豆、豆腐,天天早起喝豆浆
多吃黄豆制品
多吃小米玉米
多吃水果

思虑过多-伤脾
过甜-伤脾
过凉-伤脾

经常喝冷饮伤脾
脾不好-脸色腊黄

治鼻炎-先治肺
鼻炎就是肺热,冷热相遇-湿,就成了鼻炎
打呼噜心肺都不好
肺不好容易引起人忧虑

过辣-伤肺

怎样养肺 肺-白
多生吃白萝卜(白萝卜生吃养肺,熟吃润肠)
百合,白果化痰,梨,银耳
睡觉前生吃白萝卜
上炕萝卜,下炕姜

耳朵好坏由肾决定
过度惊吓伤肾

怎么养肾?肾-黑
多吃黑豆

肾亏百病源-气不足百病源

心气不足上边肿-脸肿
肾气不足下面肿-腿肿
咸-养肾
过咸-伤肾

张悟本先生是五行养生文化的倡导者,10年来走遍祖国大江南北,进行中医食疗调治疾病与养生科普宣讲工作,所到之处,受到各地听众的热烈欢迎。

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