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白糖是咱们日常做饭，必不可少的一个重要调料。但你发现了没有？尤其是白砂糖这个东西，在干燥的气候里特别容易结块。用普通瓶子装，会比较严重。用密封的瓶子盛放，稍好一点，但也会出现结块的现象。
其实，不管是绵白糖，还是红糖，还是我们用来做烘焙的糖粉，都会出现这个问题滴。 结块的食用糖，是你咋处理的呢？不会是用勺子使劲的戳吧？太麻烦了。不会是直接扔掉吧？厄，太浪费了。 分享个小方法吧，不能算是窍门儿，大多数家庭主妇都知道这个让结块白糖便松散的方法哈。 方法： 1）将洗净的苹果，用刀切一小片，放入糖罐中，盖上盖子，3小时后，苹果中的少量水分，足以让干燥结块的白糖变松散。 2）当然，如果你糖罐中的糖比较多，把苹果片隔夜吧，第二天早晨，糖肯定变好啦。如果着急用的话，也可以多放几片苹果，盖上盖子，2个小时左右就好了。 3）除了苹果片，胡萝卜片，芹菜段，都可以同样解决白糖结块的问题。试试看吧。 |
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