干菜肉饼

干菜肉饼

 

 干菜肉馅儿的味道总是能那么吸引人。

 

做法：

一、材料

用到了猪肉（带点肥肉的）、干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油。

 

二、步骤

 

1、猪肉剁成馅儿，干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。

2、3、面粉加水和成面团。

4、面团分成等份。

5、6、包入馅儿。

7、用擀面杖擀薄一点。

8、锅中刷上一层油。

9、饼放入煎至金黄略焦即可。