大埔县茶阳镇婚嫁习俗调查谢立言 大埔茶阳旧为大埔县治，婚丧喜庆习俗多依照古俗，与其他地区或有不同之处。根据调查，本文试述茶阳婚嫁旧俗。 (一)人家女 亦即正闺女。出嫁时要行六礼，即问名、纳彩、行聘、纳吉、送日、辞神六种礼。 问名：即问女子出生年月日时。男家经媒人介绍，托媒到女方商量，女出婚帖，用一张小红纸条写：坤造某年某月某日生。要合生老，这式是合生的。男家认为女方年岁可以，即将儿子出生年月日时托媒送给女家：乾造某年某月某日生。这格式合老，亦有男方先乾造给女方的，没有限制。双方经过几天家中没有不吉利的事发生，以及问神、八卦等，认为年庚相合、门第相当、姓氏相通后，又托媒行第二种礼。 行聘：即双方同意对亲，男方备办酒礼约媒到女家商量聘金多少，彩礼奁妆等如何备办，并与女子相会谈话等，双方同意，即进行第三种礼。 纳彩：男方送彩礼打合同，办大礼(二十四件)并把女子身价银送去，未清的待送日课时送清，即进行订合同订定婚事。双方写好婚书，男日"凤札"，女日："鸾书。男执女书，女执男札。婚书式样如下：(五月订婚) 男式： 榴花映日，荷盖承风，喜蒙先生不弃菲薄，允以千金玉香，下配犬儿文献，结百年之好合，偕五世之祯祥，凭媒议定千金身价银若干，初聘付银若干，余待送日课时付清，螽斯衍庆，麟趾呈祥。 百 年 偕 老 忝姻教弟谢XX顿首 大清光绪甲寅年五月初九日吉旦书。 女式： 榴花照眼，艾叶簪头，荷承先生不弃寒微，上攀令郎文献，配以小女玉香，结朱陈之姻娅，缔秦晋之婚缘。今凭媒议定小女身价银若干，初聘付银若干，余待送日吉期付清。百年偕老，五世其昌。 百 年 偕 老 忝姻教弟张XX鞠躬 大清光绪甲寅年五月初九日吉旦书 从此婚事确定。男女双方如有反对婚约，按当时婚俗处罚。 纳吉：男方选定吉日送礼到女家，嘱咐她家请裁缝师傅，为女剪裁衣服、帐、被盖及一切嫁妆。女家父母因为收了女儿身价银，一定要为女儿备办奁妆，准备归婚。 送日：即送归婚时间吉课，通知女家，决定某日归婚，叫女方做好准备，男方要办礼物，以及未付清身价银带去付足，以清手续。于是行最后一礼辞神。 辞神：辞神是一种大礼，男方要于归婚前一日下午，路途遥远的也可以上午，备办猪首五牲。同时还要雇定花轿、便轿各一架，花轿为新娘乘坐，便轿为随嫁小舅乘坐。以及高灯、彩旗、对锣牌匾、纱灯、鼓乐仪仗队到女家迎亲，出发前要整顿秩序，礼物要用几架贡郑置放。猪首鸡鸭鱼肉，要装璜串珠饰金花。各小物要用红绸红纸包装。匾额要写上代祖宗最大官衔，显示威风。物筐要贴上代官衔封皮，新娘轿也要封条带去，为次日新娘上轿后封住轿门，到男家后揭开封皮，由新郎接她下轿。 男方的迎亲仪仗队，一路上逢有村庄，要敲响对锣、吹奏迎亲曲，敲对锣的一般打九响，取长长久久之意，也有以官衔大小而定，官大的要11响，中等的官打9响，平民打7响。迎亲队至女家时，要先到祠堂拜祖宗，猪头五牲礼品摆到案桌前，女家请族老祷告祖先，代女方父母致敬，女家父母同去参拜，男家去的鼓乐要奏乐。礼成后，女家准备晚席，招待戚族亲友，中军鼓乐吹唱，大闹一宵。是晚女方要请村族中福份好命的妇女为新娘梳妆打扮，并请好拖青、扛奁妆、送嫁人等。 于归：就是女子出嫁之日，全家吃过团圆饭后，按照男家日课出阁。新娘出行时身上配带通书、宝剑、小红袋(俗名叫鸡卿袋)，内藏有先子、早子、龙子、风子、洋银。头戴凤冠霞帐，身穿红衣，头盖红绸，脚穿绣鞋。由生父牵带上轿，生父送红包一只劝行。新娘大哭离别，父母姐妹兄弟亦哭，叫哭嫁。 哭嫁：是传统习俗，查无考证。哭的是无字词声音，是哑声，不叫父不叫娘，不叫任何事物。大约亲人分别，心存悲切，生离死别，失声痛哭，亦人之常情。但另有一种说是惊家娘利害。当封建社会之世，有"家娘恶如狼"之说，俗语云：生子过学堂，生女过家娘。心惊嫁去以后担心会受到虐待，是以会哭，亦有道理。有无名氏女子出嫁时诗云：罗巾掩哭轿行时，拜别亲颜泪满腮。从此惊心为媳妇，舅姑憎喜意难知。表示自己出嫁后做人贤妻媳妇，不能侍奉双亲了。惊做媳妇，受到婆娘虐待。 新娘上轿后，轿夫不肯行，要求红包起利市，轿杠上要挂大料猪肉，以给白虎星。出行时要排列秩序，摆设奁妆、褥箱橱、金银手饰、衣服刺绣、女婿冠帽鞋袜墨笔白扇等。妇方要用上代官衔封皮，封贴物品，以示官威。男方迎亲仪仗队先行，花轿、便轿、奁仪送嫁人随行。做大媒的最先出发，背提篮，放香筒，叫打露水。每逢过大小桥时都要放一个香筒，叫给桥伯公买路。其次要请一位有威望的长辈"拖青"，身穿长衫马褂，配一剑刀，一株茶树先行挡煞。 这天新娘要注意二件大事，第一防大小便。因花轿已被男方封条封住，有些远道过山径、花轿已用铁锁锁固，下不得轿，提防变故，也不许下轿，怎么办呢?新娘预先要吃白果或消化粪便的药物，以止大小便；二要防行经，出嫁时刚巧经期来潮，新娘要预先剪好红布约一市尺阔度、三四市尺长，藏在身边，人洞房时将红布挂于新郎肩上，说声："郎骑马，妹亦骑马。"然后携手共进洞房。 大门，香房除贴红联外，门额正中还要贴吉利红条，写"麒麟凤凰全到此"。"麒麟"二字用朱红笔写，"凤凰"二字用墨笔写，"全到此"可用毛笔写，传说，朱笔可避朱雀，墨笔可避白虎二个星宿。 新娘到达时，新郎到花轿前用白扇拂一个"千"字(表示千秋吉庆意)，然后用脚踢轿门一下，揭封皮，开锁，扶新娘下轿入祖祠拜祖宗。大门是闭着的，要请族中有福有名望的男妇两老人开大门。开门时说吉利话，男说百年偕老，女说五代同堂。新郎新娘同人拜祖宗。拜时有一小女童拿新草席垫地，不是跪地板，同时请一族绅请神代告上祖。礼完后新娘不能再上轿，而是步行到男家人门。拖青人到大门前有人接茶树。大埔风俗现今仍用油茶枝，把茶树丢上屋瓦顶，把宝剑挂在大门上，以避邪煞。 新娘人洞房后，两人吃交杯酒，叫合卺。交杯用一杯酒各人吃半杯，新郎先吃，然后新娘喝完，表示同心同德，两心相合。 中午宴客，会席前要分大小坐次，中堂摆设前席2台，大厅可摆3台，由新郎恭请坐首位或平位之客。请坐位时有一种仪式：上厅堂放方桌l台，桌上摆佳肴美酒等，请众客立厅前，新郎手执白扇，将首位屏椅用扇拂几下，将酒杯向首位鞠躬，然后到客前向他一鞠躬，请他坐位；要坐上位的，须依次而请。以后向众亲友一鞠躬，请各入席。另有一种简单安众席的仪式，在厅上设一屏椅，放酒一杯，新郎用扇拂屏椅几下，用酒杯一鞠躬，请众人席，不用亲请各首位。也有在台上列名的，各人自认入位。 宴席上必须要有鸡，无鸡不成席。还必须用红毛色的雄雌鸡，不能用白灰毛色的鸡，红鸡取谐音红吉之意。首席位上要献鸡头，鸡头放在大盘上，两旁加鸡翼和双脚，尾巴，取全鸡之意思，客人不能吃鸡头、翼等，以示还礼。 闹洞房拜花烛：是夜新郎事先要请戚族有德望、有文采、有福寿的老儒发烛，即点燃花烛。花烛须二三斤重一支，能点至天明的才行。发烛时每人点燃一支，待光亮时说吉利话， 左边说：花烛辉煌，子孙满堂；右边说：百年偕老，奕世荣昌。花烛发后，即进行闹洞房，喝新娘茶，说笑话。有礼生祝赞二人，一人喊礼，一人读祝，行礼时送嫁伯姆要陪伴新娘，恐新娘怕羞。唱礼者拖长声喊日：东边一朵云开，西边一朵云来，新郎公牵出新娘来，在花烛神前拜四拜，并拜床公床婆。拜花烛后夫妻交拜。礼完后请一子孙多、福份好的老夫人挂帐。人洞房时床上放谷斗一只，谷斗盛满干谷，上面点燃油灯一盏，取人丁如谷种一样多之意义。挂帐者把谷斗置放在花烛台上，然后挂新帐。 新帐挂好后说吉利话：新帐挂来团团圆，十子九状元，红帐挂来四四方，五代同堂，百世荣昌。然后夫妻吃团圆鸡臂。团圆鸡臂是新娘生母为女出嫁时备的。取夫妻团结，感情甜蜜之义。 庙见：第二天早晨行庙见礼，在祖祠内或自家厅堂上把新妇的嫁妆，以及箱笼摆出给家婆盘点或观看，同时拜见家翁家母及各亲族长辈，见面时要奉献香糕一对表示礼节。吃早饭后新郎要带新人到井边或河唇及洗衣的地方巡看，以后新人就可以自己到河边或井边担水和洗衣服了。此旧礼在清末到民国还奉行不替。作者于1940年结婚时，还照样举行。解放后除去了许多，对六礼不行仪式，另行一种简单新俗。 (二)次婚女 次婚女叫二婚亲。次婚女有因夫妻反目而改嫁，亦有丈夫死后而再嫁，但出嫁比较难，因受封建约制：l、带有孝，不吉利，要二三年后才有人要；2、要查她丈夫死的原因和什么病。3、死老公后称寡妇，说她命贱，有名望之家多数不娶寡妇。有些寡妇还生有子或女，另嫁丈夫有一种牵连，因此再嫁问题较多。她们的婚嫁很简便，也被社会看得很低贱，叫"生离妈"，在明清和民国时期一样不被看重。在当时夫妻反目，感情破裂，要离婚很简单，不用告官涉讼，只须男方给张离婚字或叫自由字，就可离开夫家住娘家，可以自嫁新夫。这是不要身价钱的一类。如要身价钱的可住夫家，自己托媒或男方托媒寻找对象，找定后告知旧夫或托媒转告。双方约定日期到某山区讲身价钱(亦叫讲银头)，要在山僻地方讲，因女方身价贱，怕人看见，有人碰见时要请他吃红酒及水果等。双方商妥后即过清女子身价银，男方写脱离字，即可将妇女带回去成亲。可仍暂住娘家，另由新夫选吉日成婚。写脱离字的墨汁要泼在山岭石壁上，不可泼在田坎上，说以后田坎会崩塌。这是贬低二婚女的身份的。 另有二婚亲是因女生得丑，而且年龄大嫁不出，或有些较漂亮的次婚女因做坏事，丈夫不要的，可由夫家以贱价卖给媒人馆，媒人馆有住房安排给女子住，有时还可租借房间给落馆的女子住，大馆有时多达十余人，一般媒人馆多在街坊。据说形同暗娼。穷苦人家也可以到媒人馆去选娶妻子，因这里的妇女所要的身价银比较少，容易成家室。 另有次婚女，年轻貌美，娘家名誉又好，双方愿意脱离，可回娘家主婚，新夫家境好亦可以大张宴席，一般的家庭亦不受限制。 (三)童养媳 从孩童四、五岁到八、九岁不等，卖给男家做小媳妇，待至十六、七岁及笄时，便在除夕之夜梳头上髻与从小长大的丈夫同床结婚，仍叫"分床"，先前准备房间布置床帐、被席等，到年末除夕要请本族好命妇女为她梳头束髻，是夜即与丈夫同居而为夫妇了。贫苦农民生有儿子，在四、五岁时便想为子寻找妻子。原因是家穷，恐儿长大后难成家室是以在小小年纪便托亲友或媒妁，找寻幼女因女方年小价钱少，礼俗简单容易办。也意图他们青梅竹马，以后或许会有较好感情。本处的童养媳，一般与小丈夫相配，年龄是相差不大，男的最大不差五六岁，没有女的大几岁。童养媳，有些能和谐为夫妻但大多数是意见不合，没有感情。有俊男配丑女，有倩女配呆男，感情多数不合而分裂。至于等郎妹，没这个习俗。 (四)花顿(屯)女 是一种养女风俗，不成婚姻戚属。女方在年幼时，因父母要离开故土到外地谋生，将小女儿送给亲友或小钱卖他人为女，有些是自己儿女多，家境又穷，负担重，正好又未生有儿女，抱养为女，不是同姓的可以改姓改名。长大后由抱养户主婚出嫁，她的身份价值与自生的一样为正闺姑娘，可以大摆大办婚礼，不称为次婚女。结婚时以抱养者为主亲，如果抱养女要认生身父母，亦可以认亲，亦可称为女婿。但抱养户与生身父母不是婚姻关系，而是友谊关系。 (五)入赘 亦称招婿。现称男到女家落户，一样受法律保护。在过去亦受社会重视，同样可以继承财产。入赘有双重意义，一是女儿结婚，二是招婿入户居住，按旧俗嫁女可以请酒，招婿亦可请酒。大门可写二姓联婚。门对："成婚吉庆，入赘荣光"。同样可拜花烛，闹洞房，开茶会等。 [收稿日期]2005-4-30 [作者简介]谢立言(1917-2OO6)，男，广东大埔人，大埔县茶阳中心小学退休教师。 （文章出自嘉应学院客家研究所《客家研究辑刊》2007年第1期） |
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