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毛豆榨菜肉丝 做法及步骤
分数： 成果：0个 评论：0篇 来源：转载 作者：佚名毛豆榨菜肉丝属于家常菜谱，主要原料是毛豆、猪肉，口味是咸香，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。图 片:我要点评晒成果照片收藏复制分享原 料:毛豆、榨菜一包、肉丝。[HaoChi123.com] 操 作:1、肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。 2、将毛豆米洗干净，油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟，然后稍微加点水，加入盐、糖烧开，至毛豆完全断生后盛出待用。
3、锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。
4、如果喜欢辣的话，可以加些干红辣椒的，我这里就不放了，炒个2分钟就可以了。
5、加点鸡精就可以起锅了。这个菜是我前2个星期做的，所以菜的价格我也忘记了。现在由于下雪连青菜都快5块钱一斤了，逛贵。[HaoChi123.com]
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