|
夏幕拉开，清爽、排毒、护肤、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！
开胃凉瓜 原料：苦瓜200 克。 调料：丘比草莓酱。 做法： 1. 苦瓜洗净切小段、去籽。焯水捞出沥干。放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。 2. 吃时配蘸丘比草莓酱即可。 夏幕拉开，清爽、排毒、护肤、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！
坛香一口脆 原料：白萝卜100 克。 调料：盐、生抽、美极鲜味汁、镇江香醋、白砂糖、麻油。 做法： 1. 白萝卜（不去皮）洗净，斜入刀切片。撒盐腌3 小时后流水冲净盐分，晾干。 2. 所有调料拌匀，放进萝卜片浸泡4 小时即可。 夏幕拉开，清爽、排毒、护肤、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！
生拌娃娃菜 原料：娃娃菜100 克、小黄瓜30 克、紫甘蓝20 克。 调料：生抽、万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。 做法： 1. 娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。 提点：如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。 2. 将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。 夏幕拉开，清爽、排毒、护肤、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！
心爽口热炒 家乡素小炒是人见人爱，健康到家。风情糟三样，解决了孩子不爱吃鱼的大问题。豉油海三鲜更是老少通杀的无敌海鲜菜！ 家乡素小炒 原料：山药100 克、木耳20 克、百合50 克、蚕豆50 克、胡萝卜20 克。 调料：盐。 做法： 1.木耳事先清水泡发好。山药去皮切成菱形。蚕豆剥皮。胡萝卜去皮切片。 2. 炒锅上火放油烧热，下各色原料同炒至将熟时放盐调味即可。 夏幕拉开，清爽、排毒、护肤、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！
风情糟三样 原料：草鱼肉250 克、河虾100 克、豌豆20 克。 调料：葱、姜、盐、香糟。 做法： 1. 草鱼取肉剁蓉， 葱、姜剁蓉。三者倒入大碗，放盐搅打上劲后， 做成小丸子。 2. 炒锅上火放油烧热，放河虾仁、豌豆炒熟。再放进鱼丸、香糟，加少许水煮至鱼丸熟透，放盐调味装盘。 夏幕拉开，清爽、排毒、护肤、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！
豉油海三鲜 原料：海参1 根、墨鱼150 克、北极贝100 克、红椒 10 克、青椒10 克。 调料：姜、豉油。 做法： 1. 海参事先泡发好，切片。墨鱼洗净切花刀。北极贝洗净切片。三种原料都入锅焯熟装盘。 2. 红椒、青椒、姜均洗净切丝，撒在海鲜上。 提点：红椒丝、青椒丝、姜丝清水浸泡一下会自然卷曲。同样，从营养角度考虑则不建议。 3. 炒锅上火，倒入色拉油和豉油，烧热淋在菜上即可。 提点：此谓“淋明油”。 夏幕拉开，清爽、排毒、护肤、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！
|
|
|
