南瓜可以包饺子么?听说是可以的。那咱就试试呗,那可真是不食不知道,一食忘不掉。
狗狗看了眼饺子馅问我:“咦,什么东东?”
“你猜呢”
“胡萝卜?”
“是南瓜”
“怎么是胡萝卜颜色?”
“胡萝卜啥色?”
“橙色”
“南瓜啥色?”
“橙色,哦,胡萝卜色”
1、把南瓜去皮镲成丝,撒上一点盐,静置2小时以杀水。
2、用手挤南瓜丝,攥成一团一团的。南瓜水别浪费,留着和面,可以擀彩色面条之类的,很漂亮的。
3、把绞肉用鸡蛋、五香粉、葱花、酱油、盐、豆油顺时针搅拌,直到肉馅上劲儿。再把南瓜团与拌好的肉馅,一起顺时针搅拌。
4、包饺子啦,包了80多个,居然还剩下不少馅
5、煮好的饺子,咬一口,那个香甜啊,按理说饺子是咸口的好吃,南瓜的甜香却那么的恰到好处
6、剩下的饺,(因为是狗狗包的,粘实度差点,怕下水煮会皮馅分离)干脆留着第二顿蒸了吃,反正蒸饺是不会破馅的。
7、我用南瓜汁和面,擀大点的皮,把剩余的饺子馅包了,好大的蒸饺啊,差不多可以当包子了。里外都是黄橙橙,连皮都散发着南瓜的清香。