偷师墨尔本---方便面的雷人做法---鲜蔬金枪鱼沙拉

鲜蔬金枪鱼沙拉

材料：油浸金枪鱼罐头１听，时鲜蔬菜适量，干脆面１包

调料：泰式甜辣酱适量

做法：

１、选用时令新鲜的蔬菜（我用了蒿子苗与小西红柿），洗净。过凉水备用。

２、将金枪鱼罐头打开，将其中的油倒入蔬菜中，拌匀。

３、将罐中的金枪鱼倒入小碗，加入泰式甜辣酱拌匀。

４、将拌匀后的金枪鱼放入蔬菜中。

    ５、将干脆面在袋中 稍稍捏碎，临上桌前，打开袋，将其倒入做法４中即可！

其实，那天令洋洋惊呼的不是这道金枪鱼沙拉，那天，我用了大对虾，先将它在放了葱姜、梅子酒的开水中烫断生，再立马浸入冰水，等凉后去皮撕成小块拌上泰式甜辣酱；蔬菜我用橄榄油拌了拌。然后我将它们混合起来拍了照，那时还没放方便面，方便面是在临吃时突发奇想加进去的，于是引起了洋洋的惊呼，也成就了一份美味！