酸辣粉的制作

酸辣粉的制作

酸辣粉

原料：红薯粉条100克

调料：辣椒油15克，酱油20克，米醋30克，盐5克，味精3克

配料，黄豆20克，香菜2克，白芝麻1克，肉末3克。

制作：1红薯粉条用凉水泡一小时

      2鸡汤

      4干黄豆下油锅中炸金黄色。

     5煮红薯粉条。

     6碗中入辣椒油10克，酱油10克，醋20克，盐5克，味精3克，

7加鸡汤100克，搅拌开。

     8煮熟的粉条捞入碗中，12111098765432