sleepycjw / 简单菜 / 17道家常菜带给你家的温馨(胡萝卜香干炒肉...

0 0

   

17道家常菜带给你家的温馨(胡萝卜香干炒肉片)

2010-08-27  sleepycjw

胡萝卜香干炒肉片:

 

主料:猪瘦肉120克,胡萝卜100克,香干80克,青椒50克;

调料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、生抽、淀粉各适量;

 

做法:

1.瘦肉洗净切成片,加入少许淀粉抓匀;胡萝卜与香干洗净切片,青椒洗净去蒂去籽后也切成片;生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱洗净切花;

2.热锅放油,下入瘦肉炒至变色后舀出待用;

3.锅内余油,下入胡萝卜翻炒2分钟;

4.再下入香干与青椒,炒2分钟左右;

5.再下入先前炒好的瘦肉,炒匀;

6.加入适量的盐炒匀,再加入鸡粉、葱花、生抽炒匀即可。

 

17道家常菜带给你家的温馨(胡萝卜香干炒肉片)

17道家常菜带给你家的温馨(胡萝卜香干炒肉片) 

经验分享:

1.将胡萝卜先放在油里炒一下可以让胡萝卜素更好地被身体吸收;

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章
    喜欢该文的人也喜欢 更多