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17道家常菜带给你家的温馨(胡萝卜香干炒肉片)_爱厨房_新浪博客。胡萝卜香干炒肉片:主料:猪瘦肉120克,胡萝卜100克,香干80克,青椒50克;1.瘦肉洗净切成片,加入少许淀粉抓匀;胡萝卜与香干洗净切片,青椒洗净去蒂去籽后也切成片;生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱洗净切花;3.锅内余油,下入胡萝卜翻炒2分钟;4.再下入香干与青椒,炒2分钟左右;
莴笋炒肉丝(21道勾人食欲的家常快手小炒)_爱厨房_新浪博客。莴笋炒肉丝:1.瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀;窝笋去皮后切成丝;大蒜切粒,生姜切丝,葱切花;莴笋去皮后切成丝 瘦肉切丝,放入淀粉抓匀 起油锅,下入肉丝炒至变色。将肉丝舀出待用 锅内余油,下入姜蒜爆香 下入莴笋丝翻炒两分钟。放入剁辣椒与肉丝炒匀 ...
17道激活食欲的家常小炒(芹菜肉末炒皮蛋)_爱厨房_新浪博客。1.芹菜择去叶子,切去根须洗净后切成约3厘米长的段;皮蛋去壳切成小丁;瘦肉剁碎成末,加入少许干淀粉抓匀;姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱切花;芹菜择洗干净后切成段 皮蛋去壳后切成小丁 瘦肉剁碎加入少许淀粉抓匀。将肉末炒散变色后舀出待用 锅内余油爆香姜蒜 下...
金针菇拌黄瓜(13道帮你迅速甩掉脂肪的解腻凉拌菜_爱厨房_新浪博客。金针菇拌黄瓜:主料:金针菇150克,黄瓜100克,红柿子椒15克;4.将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可。黄瓜与柿子椒切丝,姜蒜切末 金针菇洗净 姜蒜末中加入调味料拌匀。金针菇放入沸水中煮1分钟 捞出沥干晾凉 主料放入...
17道最家常的下饭菜(莴笋木耳炒肉片)_爱厨房_新浪博客。莴笋木耳炒肉片:主料:莴笋250克,猪瘦肉250克,干黑木耳适量;1.黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;3.锅内余油,下入姜蒜爆香,再放入木耳与莴笋翻炒2分钟;4.放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒...
猪肉茶树菇炖粉条(10道能抗癌强身的家常菜)_爱厨房_新浪博客。猪肉茶树菇炖粉条:主料:五花肉400克,干茶树菇30克,红薯粉条适量;2.起油锅,下入八角、桂皮与干红椒,将其煸出香味后下入五花肉,炒至出油(我将一些比较肥的五花肉先下锅煸炒出油,较瘦的后下锅,如家里有人喜欢吃肥肉则可一起下锅);4.粉条下锅后要根据所用粉条的具体情况来...
萝卜豆腐汤 - 百姓美食网。萝卜豆腐汤详细介绍。5. 随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;萝卜:萝卜的营养成分主要是蛋白质,脂肪,糖类,B族维生素和大量的维C,以及钙、磷、铁和多种酶与纤维。萝卜:萝卜不...
“低碳”从少吃肉开始——土豆片炒青椒_"低碳"从少吃肉开始——土豆片炒青椒。土豆片炒青椒的原料及做法原料主料:土豆300克、青椒100克调料:油30克、大料两瓣、葱姜各10克、酱油10克、鸡精2克。1、青椒洗净去除籽和蒂;3、成与土豆片大小差不多的块状,土豆片再用清水冲洗一遍控水,葱切斜刀片,姜切丝;7、入青椒翻炒;2、一定要...
主料:黄瓜200克 配料: 调料:盐3克 白砂糖5克 香油5克 味精2克。主料:豆腐(南)200克 木耳(水发) 20克 冬笋20克 猪肉(肥瘦)35克 青蒜20克 配料: 调料:植物油75克 豆豉15克 豆瓣20克 酱油12克 料酒6克 辣椒粉10克 花椒粉1克 淀粉(玉米)10克 白砂糖2克 味精1克 大葱15克 大蒜10克。主料:豆腐(南)600克 配料:榨菜10克 虾米10克 调料:酱油10...
芫爆土豆丝【芫爆土豆丝】 【芫爆土豆丝】 原料:土豆1个 红椒半个 香菜3根 姜1茶匙(5克)葱1茶匙(5克) 蒜1茶匙(5克) 调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/2茶匙(3克)鸡精醋1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml) 做法: 1)将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变黑。4)炒锅烧热倒入油,将土豆丝和汁同时倒入,快速炒匀几下(约20...
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