|
腊味酱油炒饭
原料：大米饭，鸡蛋，玉米青豆胡萝卜粒（超市速冻食品有售）、火腿、 调料：酱油，香葱，料酒，盐、 做法： 1、广东香肠切小粒、 2、葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用； 3、热锅内放入油， 4、倒入打好的鸡蛋液 5、将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味， 6、倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒 7、倒入白米饭，继续煸炒 8、直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体 9、倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色 10、放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末。 |
|
|
