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洋葱煎猪扒怎么做才好吃?其实洋葱煎猪扒的做法非常简单,并不一定要看洋葱煎猪扒做法的视频菜才能学会,跟着洋葱煎猪扒的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
主料:
辅料:
猪大排用刀背拍松加白胡椒粉,盐,酒腌制一会,洋葱洗净切块
面粉调成糊状,稍微稀一点,把猪扒放入面糊中。锅内放油,热后加猪扒,把猪扒上的面糊尽量留的薄一点,煎至两面金黄,出锅
锅内留底油,放洋葱爆炒,加老抽,糖,番茄酱,汁浓稠后放猪扒,翻炒均匀后立刻出锅。猪扒很容易老,一定要注意火候
洋葱煎猪扒这道菜色泽红艳,肉质松软,葱香入味,是大家比较喜欢的肉菜,有了洋葱的加入,营养搭配比较合理。
来自: #@紫嫣@# > 《『猪肉食谱』》
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