如何选购西瓜 - tianweimin135558的日志 - 网易博客

如何选购西瓜

生活窍门 2010-08-11 06:25:54 阅读4 评论0   字号：大中小 订阅

如何选购西瓜

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爱谁谁 2009-06-18 18:27 |只看楼主 1# 字体大小: t T 炎炎夏日，西瓜成了我们经常吃的水果，西瓜是所有水果中果汁含量最丰富的。西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能。对于盛夏酷暑吃不下饭，形体消瘦的“苦夏症”患者，多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。 随着西瓜的上市，质量也参差不齐，这就需要我们选购西瓜的时候懂得一些小窍门，下面就几个方面教大家怎样选购西瓜： 1、观色听声：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄：绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 3、看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性：瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。 5、用手掂：有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。一般是成熟的西瓜重量轻，不成熟的西瓜重，个头差不多的西瓜，重量较轻的为熟瓜。 6、试比重：投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。 7、看大小：同一品种中，大比小好。 8、观形状：瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。 贴心关怀 中医认为，有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。