佛手瓜炒肉片

佛手瓜炒肉片

原料：

佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。

辅料：

盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。

做法：

1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；

2、锅到油预热,葱姜爆香；

3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。