茶树菇补肾利尿,补虚扶正,促进脂肪代谢,有防衰健脾,驻容养颜之功效;猪骨则含丰富胶原蛋白,养血滋阴。汤汤水水最养人,有事没事煲点汤,对提高肌肤的润泽感,很有帮助哦。
材料:茶树菇(干)100克、猪骨500克、蜜枣一个
调料:盐、鸡精
做法:
1、将干茶树菇用温水浸泡十分钟左右,清洗干净;猪骨先在烧开的水里飞一飞水;
2、放半煲水,加入猪骨、茶树菇、蜜枣;
3、大火烧开后改小火煲一小时以上。
4、煲好后加入少许盐和鸡精调味。
注意:
1、骨头汤熬的时间长点,味道更浓,但不主张几个小时的煲,煲太久的汤对健康不利;
2、茶树菇如果开始浸泡太长时间,煲起来味道会淡。