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养肝汤

 凡一斯 2010-10-14
  一、养肝汤:
  制作:每天取红枣7颗洗净,在每颗红枣上用小刀划出7条直纹,帮助养分溢出,然后用热开水280毫升浸泡8个小时以上,接着再加盖隔水蒸1个小时即成。喝了养肝汤,生出来的宝宝皮肤都很好,孕妈咪不妨一试,特别是对剖腹产者。因为养肝汤既可帮助产妇排解麻醉药的毒性,还可减轻刀口疼痛。
  不论自然产或剖腹产,需在产前10天开始喝,每天喝280毫升,冷热皆可,一日分2-3次喝完。产后仍需持续喝两个星期,不过要把滚水换成煮过、酒精完全蒸发的米酒水。养肝汤虽好,但不能太早喝,以免上火。同样,红枣数量也不能多,7颗刚刚好,吃多了也会上火。
  二、养肝活络汤:
  【处方】当归6克 白芍(酒炒)肉桂各3克 蜜黄耆4.5克 熟地6~9克 秦艽 防风 木瓜 阿胶(炒)各3克 白术4.5克
  【功能主治】养血补肝,祛风通络。治素体血虚,风内动,角弓反张,神昏仆倒,痉厥。
  【用法用量】 水煎服
  如服药不应,可酌加附子、人参(人参食品);如血虚有热者,可加生地6克,丹皮4,5克;如风甚不退,四肢拘挛,加钩藤6克。
  【摘录】《会约医镜》卷十五
  三、 春季保肝养肝多吃鸡肝、鸭血:
  春天人的活动量开始加大,同时血液循环加快、营养消耗增加,这时调养好肝脏可增加抵抗力。朝阳医院副院长沈雁英指出,春季是养肝的合适季节,要养肝可多吃鸡肝、鸭血。
  除了避免过度劳累外,食疗是非常重要的。专家提醒市民,“以脏补肝鸡为先”,鸡肝属于甘温食品,可补血(补血食品)、养肝、温胃,是食补养肝的上佳选择,较其它动物肝脏的作用更强。
  可取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮成后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年(老年食品)人以及食欲不振或是眼睛(眼睛食品)干涩爱流泪的人尤其适宜。此外,感觉肢体麻木的人,可取鸡肝5只、天麻20克,同时蒸服,每日服用一次,坚持半月,效果也不错。
  此外,吃鸭血可补肝,这也是中医常用的补肝方法。可取鸭血100克,鲫100克,大米100克,一同煮粥服食,可养肝血,还可治疗贫血

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