狂吃不长胖的三星级减肥大肉菜【辣爆鸡肫】

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休息了半个月重新回来这种感觉真好，博客已经完全成为每天生活的一部分。半个月以来的生活发生了很多事情，就像变幻莫测的天气一样，让人无法去预测。全国降温非常厉害，10月份的哈尔滨已经是白雪皑皑了，沈阳的最低气温在零下，实在有点不可思议。而很多的感情也像这天气一样，明天过后会怎么样实在不敢去想......未来的事情既然无法预测，就开开心心的活在当下吧。

 

沪杭高铁今天正式开通了，始发上海站、到站杭州的G7361次高铁票价为一等座156元，二等座的票价98元，历时1小时18分；虹桥站至杭州的G4774次高铁票价为一等车131元，二等座票价82元，历时59分钟。本来开通城际高铁是一件利国利民的事情，不仅推动长江三角洲的经济发展，又方便百姓出行，但是这票价着实有点高处不胜寒的味道。咱先抛开是动车的2倍价格不说，在时间上与动车相比也没有什么太多的优势。

 

咱言归正传，今天与大家分享的一道三星级的减肥大肉菜【辣爆鸡肫】，连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。

 

“年华似水匆匆一撇，多少岁月轻描淡写，想你的心百转千回，莫忘那天你我之间”。一部《似水年华》让更多的人知道了乌镇。小桥、流水，摇橹女的小舟在长满青苔的石板缓缓而过。淳朴的乌镇人就在这屋顶白墙与雕花门扇间过着自己恬静、悠然的生活。去了乌镇有想恋爱的感觉，尤其熙熙嚷嚷的游客离去后，宁静的小巷，午后阳光斜射在脸上，那一刻时间仿佛是停止的。多年后当优美的旋律再次响起，多年前那一刻的怦然心动......

 

 

 

 

食材：

鸡肫                          300克

黄酒                          少许

干辣椒                        少许

花椒                          少许

青辣椒                        2个

郫县豆瓣酱                    2大勺

葱                            1小段

姜                            3片

香辣椒                        一小勺

香油                          数滴

白芝麻                        少许

色拉油                        3大勺

 

做法：

1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。

 

 

2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。

 
 

3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。

 
 
 
 
 
 

 

 

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