特色： ———————————————————————
营养丰富，味道鲜美，做法也简单，是一道温补的菜肴。
用料： ———————————————————————
旭洋豆王香干1袋、韭菜100克、干辣椒段
做法： ———————————————————————
1.香干先用热水烫一下；
2.韭菜洗净切寸段，香干切粗丝；
3.锅内下油，干辣椒段炸至变色；韭菜香干倒入翻炒10秒，加精盐拌匀起锅；
小贴士： ——————————————————————
1、韭菜刚断生最佳，再加热就吐水了。
2、加点朝天椒味道更佳
