糖醋藕片

开胃滋补美食—糖醋藕片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特色——————————————-

开胃，滋补，酸甜可口

材料——————————————-

300g藕，糖，醋，盐，植物油

做法——————————————-

1.藕片切成1mm的薄片备用

2.炒锅擦干放入5g植物油

3.植物油五分热时放入藕片

4.翻炒两分钟左右加入2g盐翻炒两下

5.加入10g左右的醋，翻炒1分钟

6.加入10g左右的糖，翻炒到糖完全融化，起锅

小帖士——————————————–

熟的藕是温补性食物，健脾开胃，解酒解渴等功效。