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亚麻仁油中富含值物性Omega-3(亚麻酸)及(木酵素),为多不饱和脂肪酸,是人体无法制造的,需由食物中摄取,多不饱和脂肪为人类营养中最重要的(必需脂肪酸)因可抑制强力的雌激素及前列腺素,故可预防癌肿瘤之生成及生长,可预防乳房癌,生殖等系统部位之癌及大直肠癌,又可促使心脏，脉管系统的健康，降低胆固醇、心肌梗塞、血栓，平衡血压，避免心脏病和中风，增强视力，促使肌肤、骨骼、牙齿健康，对牛皮癣,关节炎和狼疮有改善的作用。不能服用鲑鱼油的素食者，亚麻仁油是很好的选择。
亚麻籽油 是 omega-3 脂肪酸的最佳来源之一 。 Omega-3 脂肪酸是西方饮食中所欠缺的「好」脂肪。自从许多欧洲的研究显示出它可治小癌肿瘤，并对乳癌、前列腺癌及肺癌细胞产生强力的抗癌作用之后，，尤其是亚麻子油内含的 Omega-3 脂肪酸有天然的抗炎因子，可帮助舒解风湿病关节炎、牛皮癣、过敏及其他发炎性疾病引起的症状。天然疗法师经常开发亚麻籽油来对付这些毛病，成效多半良好。 Omega-3 脂肪酸不仅可帮助抗癌，它还提供预防心脏病的重大保护功能，它可降低过高的胆固醇和血脂，减少过多甘油三酸脂的含量，抗炎症及防心血管病，并预防血液凝块，Omega-3 脂肪酸可降低血液中蛋白质高胱氨酸的含量；其含量太高被视为心脏病的主要危险因素之一。有健身者声称亚麻子油补充剂可增强耐力，并帮助他们运动之后体能更快恢复。亚麻籽油包含一种天然的抗氧化剂，因此能帮助疲乏的肌肉更快复原，它的抗炎功效还能帮助减轻肌肉酸痛。改善更年期症状，还可调节体内荷尔蒙的含量并缓解更年期带来的一些症状，例如潮红发热和因阴道干涩引发的真菌感染。亚麻子油还被用来治疗可能由荷尔蒙失调引起的经前症候群。抗炎症及防心血管病。
亚麻籽油和亚麻仁油有什么区别;
9月初北京电视台生活频道做了一期公益性健康讲座，主持人介绍亚麻仁油的预防和治疗癌症的功效，其实这是一个常识性错误。亚麻仁油就是指亚麻籽油。如果非得将籽皮脱离，就是用脱离后的亚麻仁来榨油，一是工艺上非常困难，但更重要的是亚麻籽油的功效会因此大打折扣。因为预防和治疗癌症的有效成分亚麻木酚素（简称SDG）只存在于亚麻籽皮内，一般约占籽重量的1.5％左右，比其它已知含木酚素的66种食品高100～800倍。亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有预防作用。临床研究显示亚麻木酚素对糖尿病、胃肠肿瘤、冠心病、肾脏病，抗氧化性也都有有益的作用。此外，亚麻籽皮内还含有亚麻蛋白、亚麻胶、亚麻纤维等有益物质。 依诺金亚麻油 2009-9-15 21:4 |
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