玉米浓汤的做法

玉米浓汤的做法

来源:中国菜谱网 作者:迭名 加入时间:2008-1-23 19:54:54

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主　　料： 玉米

辅　　料： 橄榄油、脱脂牛奶等

1、炒锅放橄榄油热后，放入面粉小火翻炒

 

2、面粉炒出香味后，倒入清水迅速搅拌，用中火煮开，加入牛奶，煮到浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒，再将过滤后的浓汤倒入锅中

 

3.玉米粒加清水放入食品加工机的果汁杯中打成糊

 

4.将玉米糊过滤倒入牛奶浓汤中，煮开，加入盐、胡椒粉调味即可