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煮出色泽鲜丽的毛豆

 s k 2010-11-09

煮出色泽鲜丽的毛豆

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51
相关专题:毛豆
将毛豆快速洗净后放入竹萝中，抓把粗盐搓，以除去细毛增加口感，然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮，水量须为毛豆的1倍以上，别煮得太久。这样煮出的毛豆色泽鲜丽，口感佳

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    来自： s k > 《食品知识》

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