女性养生--红豆糯米饼

引用 女性养生--红豆糯米饼

默认分类 2010-09-01 21:49:50 阅读4 评论0   字号：大中小 订阅

 

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虞美人 的 女性养生--红豆糯米饼

 

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小食域 的 女性养生--红豆糯米饼

 

        红豆，性平，味甘酸，健脾止泻，利水消肿。适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。

        糯米，北方多称为江米，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2等，营养丰富，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

        红糖，具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。

红豆糯米饼

做法：

（注意：因为糯米粉比较粘手，所以整个过程中，手上要涂一层薄薄的油，不要沾水~）

1.将糯米粉用温水和成团，放在一旁静置；将红豆煮熟，加红糖捣碎，备用

2.将糯米团、红豆沙都分成小份，揉成球状

3.取一个糯米团在手中按扁，放上豆沙球，包好，再按成饼状

4.小火烙制即可，待两面金黄时就可以出锅喽~~