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热度 1 || 也许是因为自己亲手做的，就像自己的孩子一样，这面包怎么看怎么爱看，它像花儿一样绽放，让俺爱不释手.自己做的不用担心里面添加了什么，绝对的健康食品，味道也是一级棒，俺喜欢自制面包哦
这个花式面包是俺整形吐司时从三块面上上切下来的，混合做了两个样子，感觉都挺好的
先看看俺的椰蓉馅的制作 椰蓉馅料：黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。
1。将黄油室温软化，用打蛋器打均匀。 2。加入细砂糖，搅拌均匀。 3。分次加入全蛋，再搅拌均匀。 4。加入椰蓉拌匀。 5。加入牛奶拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。 再看看俺的面包整形
1。 将面团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟 2。 松弛后的面团收口向下压成圆饼，翻面后中间放上椰蓉馅料包好，虎口收圆压成饼状，切成花瓣状，将每个花瓣的切口面翻90度对着天即可（花型一）。
3。 将面团擀成长条状，将长条的一半用利刀平行地划上口，只要划破表皮即可，不用划穿，然后放上馅料，自没有开口的一头向有开口的一头卷，卷成短棍（花型二）。 最后是烤制
1。 将整好形的面包排入烤盘，送入已放了两杯热水的烤箱进行最后发酵 2. 最后发酵结束后，面包表面刷蛋液，撒上杏仁片， 3。 入预热160度的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。
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