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怎样让自己的孩子变得聪慧聪颖呢？依我看，与其花重金购置形形色色的幼儿益智保健品，不如在日常生活中恰当多吃些有益智健脑功能的食品。下面十种食品就是给儿童益智健脑的“高手”：
●蜂蜜：由于蜂蜜有很高的营养价值，经现代医学临床利用，服用蜂蜜可促进消化吸收，促进食欲，平静安息，进步机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分，包含多种益智成分，蜂蜜中几乎都含有。调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。 ●大枣：枣有“自然维生素”的美誉。晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，加强入睡后的“潜在记忆”。 ●苹果：有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。它含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新颖苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳固剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。 ●葡萄：葡萄富含养分，被誉为“水果皇后”。紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,最新奇迹sf发布网，能补肝肾，益气强记，益智聪慧，但孩子天天的食用量最好把持在200克内，以免摄进太多糖类影响对正餐的摄取。 ●蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都倡导孩子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质起源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后开释出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能明显改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。 ●杏仁：杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰盛的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在很多文化中，它还是浪漫和健康的代表。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有相似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功效，经常服用可让孩子变聪慧。将买来的杏仁往皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子接收。 ●鱼类：古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必须的养分素。有专家以为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。 ●核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和懂得力的佳品。核桃最合适脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤血汗，常吃核桃能够补脑，改良脑循环，加强脑力。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。 ●黑木耳：能净化血液，轻身强记。明代李时珍在《本草纲目》中记录，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功能。对爱好吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳开释出来的碱性物资能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到明显晋升。木耳不可不食，又不可多食,警惕！，特殊是孕妇、儿童食用时更应把持数目。 ●龙眼肉：龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。中医以为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，涌现大便干结等问题。 |
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