阿迪锅已经买回来了 那就要物尽其用呀
尤其是快到春节了 还是多挖掘出些菜谱供大家选择 请朋友们一起来努力吧
第一道
红焖肉炖土豆 主料:五花肉两斤、土豆两个 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可 注:17分钟-20分钟左右。
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绿江月 | 2009-01-10 19:10 | 第二道
番茄牛腩 主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。 注:35分钟左右。
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绿江月 | 2009-01-10 19:12 | 第三道
水煮活鱼 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料:水煮活鱼料、盐、料酒 方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。 注:25分钟-30分钟左右。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:13 | 第四道
蒸地瓜 主料:地瓜1斤 配料:水100ML 方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:13 | 第五道
排骨煲仔饭 主料:排骨(精排)500克,大米300克 配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:13 | 第六道
红烧鸡脖子 用料:鸡脖子八根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:14 | 第七道
西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料:盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:14 | 第八道
大骨棒汤 主料:大骨棒壹个 配料:盐、味素、大料、料酒、酱油 方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:15 | 第九道
天下第一鲜 主料:鲫鱼、羊肉片 配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:15 | 第十道
油焖尖椒 主料:尖椒、鸡蛋、肉馅 配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:16 | 第十一道
小鸡炖磨菇 主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。 |
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绿江月 | 2009-01-10 19:24 | 不错吧 食欲老好了 ![](http://image18.360doc.com/DownloadImg/2010/12/1217/7590314_2.gif) |
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流星雨 | 2009-01-10 19:27 | 我的货也取到了,已经做了牛腩,味道不错!正缺食谱呢!太好了! 对了,咨询一下,咱的锅有冷饭加热功能吗?怎么用呢?还有,你看没看做蛋糕有两份食谱,我按说明书那本做的,不蓬松,有点硬,是什么原因呢?有没有成功的啊,指教一下! ![](http://www./simple/image/post/smile/yangcong/9.gif) |
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金猪宝贝 | 2009-01-10 19:58 | 真是太好啦,哪有卖阿迪锅菜谱的啊,我想买一本,太实用啦 |
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clr697 | 2009-01-10 20:21 | lz,馋了想品尝。 ![](http://www./simple/image/post/smile/yangcong/53.gif) |
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绿江月 | 2009-01-11 11:51 | ![](http://www./simple/image/post/smile/yangcong/56.gif) |
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奇琪祺 | 2009-01-11 15:30 | 买锅里面有菜谱呀 |
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围裙妈妈 | 2009-01-13 01:50 | 我的锅今天(哦,是昨天)才取回来呢!LZ已经用过了吗?锅里带的菜谱不是那么全的!大家都向楼主一样,有新花样晒出来吧!大家分享哈! |
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绿江月 | 2009-01-13 20:39 | 今天老妈用了一下 结果密封阀没有关 ![](http://www./simple/image/post/smile/yangcong/56.gif) |
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绿江月 | 2009-01-13 20:42 | 可怜了那一锅海带和排骨呀 |
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活着 | 2009-01-13 21:13 | 引用 引用第20楼月光于2009-01-13 20:42发表的 : 可怜了那一锅海带和排骨呀
什么时候请俺尝尝你的手艺啊 |
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妍色 | 2009-01-13 22:19 | 亲爱的楼主,俺饿了 ![](http://www./simple/image/post/smile/yangcong/9.gif) |
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绿江月 | 2009-01-13 23:26 | 引用 引用第21楼活着于2009-01-13 21:13发表的 :
什么时候请俺尝尝你的手艺啊
慢慢等喽 莫急莫急![](http://www./simple/image/post/smile/yangcong/56.gif) |
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绿江月 | 2009-01-13 23:28 | 引用 引用第22楼艾欣妈妈于2009-01-13 22:19发表的 : 亲爱的楼主,俺饿了 ![](http://www./simple/image/post/smile/yangcong/9.gif)
刚才又重新操作了一下 这次感觉良好 味道是相当滴不错哦![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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嘉嘉的漂亮妈妈 | 2009-01-14 09:40 | 昨天到的货,送到老妈家了,还没问效果呢,不过,锅很漂亮,比我在乐购买的那个好看多了,不过,也大了不少呐, 楼主真有心,搞这么多食谱,俺就用它做过粥和酱牛肉,味道不错,粥就更不用提了,软烂香甜,建议有宝宝和老人的家里都要有一个呀 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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绿江月 | 2009-01-14 12:35 | 乐购卖899呢 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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鱼儿妈妈 | 2009-01-14 16:54 | ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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婷婷 | 2009-01-20 12:05 | 楼主很厉害 |
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长长汣汣 | 2009-01-20 15:16 | 太棒了,嘿嘿!回家挨个试试看!唉!!我做的蛋糕也是糊锅底! |
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绿江月 | 2009-01-23 17:31 | 主料:鸡骨架、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 方法:首先把鸡骨架打水抄,将抄好的鸡骨架连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。 注:20分钟左右根据量而定。 |
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绿江月 | 2009-01-23 17:33 | 花生猪脚褒
功能:补血健身 养颜润肤 材料:猪脚2只 花生100克 红枣10粒 姜2片 蜜枣10粒 用料:盐 酱油 料酒 醋 味精 白糖 葱 姜 色拉油 花椒 大料少许 做法:猪脚去甲和毛切块,用清水冲洗备用; 花生、红枣、蜜枣用清水洗净浸泡10分钟; 将全部材料放入阿迪锅中,加少许清水,盖好上盖,选择肉类键,保温灯亮后放压即可食用。 |
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绿江月 | 2009-01-23 17:35 | 特别提示:
1做米饭时一碗米加一碗水正常比例(如有特别情况出现可酌情处理)
2做粥时不要放碱不要动排气阀
3做猪手时要放水(因为猪手的骨头较多) |
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绿江月 | 2009-01-23 17:39 | 红烧牛肉
主料:牛肉、圆辣椒
做法:将牛肉切成块,放入葱花、姜片、洋葱、十三香、大料3~5瓣、花椒3~5粒、料酒3~5滴、盐2小勺,用酱油调色,然后盖好锅盖,用蹄筋档炖熟,最后放鸡精调味即可。 |
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绿江月 | 2009-01-23 17:40 | 动手去了。。。。。 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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连瑛理疗 | 2009-01-23 18:02 | 太好了,谢谢楼主 |
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婷婷 | 2009-01-23 20:34 | 引用 引用第34楼月光于2009-01-23 17:35发表的 : 特别提示:
1做米饭时一碗米加一碗水正常比例(如有特别情况出现可酌情处理)
2做粥时不要放碱不要动排气阀 .......
好 |
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kingver | 2009-01-24 19:36 | 是电高压锅都可以做,美的 苏泊尔 伊丽浦 等等,不是非得用阿迪锅 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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绿江月 | 2009-01-25 09:41 | 引用 引用第39楼kingver于2009-01-24 19:36发表的 : 是电高压锅都可以做,美的 苏泊尔 伊丽浦 等等,不是非得用阿迪锅 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
当然是随你自己的意了 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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彤彤妈妈 | 2009-01-25 18:27 | ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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宝贝可爱 | 2009-01-28 18:18 | 太谢谢LZ了! ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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小猪呼噜噜 | 2009-02-06 21:14 | 刚买了台锅,上网找了些菜谱,本想给大家分享下。可再看看我找到的楼主全都写了。真是厉害呀。 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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小乔52777 | 2009-02-06 21:46 | 太好了 我买锅的时候扔箱子把菜谱也一起给扔了,现在好了 ![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif) |
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