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刚出炉的：黄桥烧饼。（附制作过程详细图解... 饼皮：普通面粉250克，水125克，泡大粉2.5克.干酵母2.5克和成面团，放二十分钟。 酥皮：（油酥）面粉100克，油50克和成油酥。 馅：熟芝麻，（碾碎）白糖，猪油拌成馅。（馅料还可以做成咸味的，这个随自己口味了。） 制作过程图： 和好的面切成小面剂子：
油酥：
包入了油酥的面饼团：
包入馅料：
包入芝麻白糖馅的饼饼：
刷上鸡蛋液
烤箱230度预热，入烤箱15至20分钟。就可以出炉了。 这是烤10分钟后的烧饼。
好了出炉了
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