发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
发布时间: 2010年07月23日 03:07 | 进入复兴论坛 | 来源: CNTV
天天饮食:豆腐狮子头
主料:北豆腐
辅料:虾馅、肉馅、马蹄、木耳、鸡蛋
调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉
烹制方法:1、将豆腐提前蒸5分钟,取出压碎,500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅,加入香菜粒、马蹄粒、木耳末,调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲;2、锅中加入适量清水,在手上抹少许淀粉水,将豆腐馅团成球状,待水温40度左右时下入锅中,小火加热至定型,开锅后小火再炖5分钟,出锅后调入味精、胡椒粉、盐,撒入香葱、香菜即可。
特点:鲜嫩爽滑,口感独特。
来自: 麒瑞friend > 《菜谱》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
天天饮食栏目美味丸子制作菜谱-美食台-中国网络电视台
天天饮食栏目美味丸子制作菜谱-美食台-中国网络电视台 清汤鱼丸。1、将草鱼肉洗净后用刀刮出鱼蓉,放入搅拌器中,加等量的水搅拌成泥备...
天天饮食家常菜谱大全集
天天饮食菜谱。藕做法菜谱。炒饭制作菜谱。青菜制作菜谱。藕的做法菜谱。番茄制作菜谱。红薯做法菜谱。南瓜制作菜谱。家常萝卜菜谱。美味丸子制作菜谱。猪手菜谱大全。酱肉菜谱大全。排骨菜谱大全。螃...
丸子的做法大全-丸子菜谱图解教程!
丸子的做法大全-丸子菜谱图解教程!可以说,抽藏学习本教程后, 你可以掌握基本各种常见丸子的做法了。丸子制作的种类包括 什锦豆腐丸子...
6月30日菜谱推荐:豆腐丸子
6月30日菜谱推荐:豆腐丸子“添加了豆腐口感清爽不油腻,蘸上甜辣酱或者番茄酱吃别有一番滋味。
菜谱详情页
菜谱详情页菜谱大全 水汆丸子。猪肉 200克 蛋清 一个 淀粉 一勺 姜粉 适量 葱末 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 一点...
丸子里面加了它,好吃美味,刚上桌就被抢光!
丸子里面加了它,好吃美味,刚上桌就被抢光!豆腐丸子。1、将猪肉剁成末。2、然后在猪肉末里打入鸡蛋,加入葱姜末、黑胡椒粉,加入豆腐...
素的也美味——豆腐丸子
素的也美味——豆腐丸子素的也美味——豆腐丸子。盐 一小勺 料酒 一小勺 五香粉 一小勺 芝士粉 一小勺 前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。1...
自制简单又美味的豆腐丸子,比买的还好吃
自制简单又美味的豆腐丸子,比买的还好吃。自制香酥美味的豆腐丸子,做法超简单,干吃炖菜都好吃,尤其是边炸边吃,巨香,好吃到停不下...
豆腐和土豆在一块居然能做成这么美味的丸子,后悔没有早知道
豆腐和土豆在一块居然能做成这么美味的丸子,后悔没有早知道。
微信扫码,在手机上查看选中内容