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挑选水果的秘诀

 天津实诚人 2010-12-17

    挑选水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜
  要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果仍是河里的螃蟹、鱼和虾!
  普通一闻、二看,三捏。先闻有没有水果应当有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或烂的处所。三捏一捏,就不必多说了
  选水果的准则是颜色好看有光泽的,还要看水果的根部是不是够凹,好老公准则,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。
     有时光的再返下缓缓看:

  芒果:
  芒果品种:鸡蛋芒(福修鸣法),香味比较浓烈外形较椭圆,果肉是橙色的,如小鸡蛋那么大,超甜超香,合适榨汁,汁极浓稠,可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒,外形像小猪腰,果肉是黄色的,有的是淡黄,果核很薄,这种芒果很甜,但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒,不够熟时会有些滑、酸。另外有一种绿色的芒果青芒,比黄色的更甜。
  挑选:选芒果一定要选比较丰满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯粹的,香味老遥就能闻到的,没有斑点的(有黑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大概8分熟的,放一二天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应当是很清新的,没有没水,同时皮也不能皱起,那种水分未经没有了。
  芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要遇到皮肤和嘴唇,这样就好了

  桔、柚、橙子:
  高身橙,扁身柑,光身桔。橙子要挑高身的,柑要扁的,桔子的皮要光明。挑桔子的话不管种类,两头有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是私的,不母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比拟精糙多筋。柚、桔、橙子要捡轻手的,外皮要拣光滑的像宝宝的皮肤一样的,毛糙的像麻子脸的别购,不外冬地风行的砂糖桔就是皮很粗拙的,光涩的都不好。买橙子的时候最好买顶部,便“屁股”上点有个圈的。脐橙呢,就买“屁股”这个洞是凹下往的比较甜。柚子、蜜柚个别越紧真越佳,最可爱的多拉A梦~!!。手掂感到共样大小的越重越美。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越厚越赖。蜜柚皮越润滑,色彩越平均、越偏金黄越好。这样的柚子,果肉水分充分,甜度高,滋味也正些。

  西瓜、哈密瓜、香瓜:
  筛选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑启了一样,尾巴开花的处所发心小的,“肚脐眼”凹出来的摸起来瓜的名义不是光滑的,而是凹凸不平的.瓜色比较绿,色泽比拟深,用一只手托起,微微拍击,听声音,应当感觉有点空泛,托着的手感到微微有震撼,这个东瓜是沙瓤的,面面不严密。假如不熟,就是很逝世的声音,
  挑选皂色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的局部没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的,比较好挑,由于长的小,魔兽世界仿官方私服。还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的全体较软的.闻一闻香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜
  挑哈密瓜要挑网纹粗且稀的,闻到较浓的香气
  买免何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹入去的就是熟、好、甜的

  苹果:
  富士应当挑那种看上去一丝一丝的,黄里透红的,这样的一般霄是黄的,又脆又甜还有一点点酸,味很正。千万不要挑绿里透一点点红的,如果有一天你累了,就停下来看看这篇文章,这样的,一般味讲都有点鳏淡的,水分可能也不少,但甜味必定不言。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的,没有正的,否则确定不是正宗,颜色不能特殊红,有些粉红,且不是红成一片,要挑有很多红丝的那种,还有“肚脐”要陷下往深的,这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有归声的,是又甜又脆的。
  买苹果(重要是红富士),最好选表面为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

  榴莲:
  榴莲挑香味浓的,略微裂开一点的,看得到里面的果肉软软糯糯的,又毫不湿淋淋的,果肉绝对修长、金黄的,果形较饱满的外壳比较薄些,果肉的瓣也会多些。那种长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄。挑选时壳以黄中带绿替好。

  荔枝:
  选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种,那种荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的那种,一般核都很大!不仅要表面红润,而且捏起来要丰满有弹性,如果没弹性很软感觉有点空就是放的时光长了.还可以轻轻按一下荔枝的尾部,如果感觉软,没有按到硬物,一般说来核是比较小的,如果可以感觉按到硬物,一般是大核。

  梨:
  梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是底上的窝要选单数的,脐深的,脐四周比较圆,把的根部粗的.

  葡萄:
  葡萄要挑整串丰满的,一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味,果香浓的才买.如果冬天挑葡萄,千万要买新鲜的。不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,娇艳的绿色。当颜色变深褐色,软啪啪的,就是摘下来比较久的了,这样的葡萄固然可能果粒看上去也比较挺实,可是实在都是低暖保留的成果,并不是真的新鲜。买“玫瑰香”葡萄尤其要留神,这种小粒的果实不轻易保留.

  香蕉:
  香蕉不要挑中间有绿色的,那是处置过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,畸形黄色,略带芝麻点的.

  猕猴桃:
  选猕猴桃必定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用功激艳或多用激素的.实正熟的猕猴桃全部果实都是超软的,挑选时买颜色详深的那种,就是濒临洋黄色的外皮,这是日照充分的象征,也更甜。
  猕猴桃要挑交蒂处是嫩绿色的,这种的新颖。整体软硬一致,假如一个部位软就是烂的。色彩在接蒂处四周是深色的也甜。

  桃子:
  选桃子重要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太难看,挑不太软的,上面带个小尖尖.

  草莓:
  草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点红的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个十分大,外形特奇异的那种,要选大小一致的,小一点更保险,颜色不要特殊红,里面最好带点文色的小点点的。

  木瓜:
  木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。正常挑饱肚子的,表面雀斑良多,颜色刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶量的东西,那不要紧,是糖胶,这样的会比较甜.买木瓜如果要立刻吃,就要挑黄皮的,然而不能够太软,这样的木瓜才甜而不烂。如果干木瓜排骨汤之种的,要买没有完整成熟的青皮木瓜,这种木瓜应然是比较硬,一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了,可以该水果吃。如果作甜品的话,就要买白色的夏威夷木瓜,很甜。

  选黄瓜,千万别买肚大把小的,这是打激素的。

  选樱桃,要望果柄是否新颖。新颖的果柄绿绿的,抬置时光长的果柄领乌。而后瞅果皮是否讫皱,伏皱阐明果名戴下去置的太久,失往水分。

  挑选西红柿时,不要挑拣有棱角的那种,也不要选择拿着感觉分量很轻的,都是催红剂息的怪。要买这种表面有一层咸淡的粉一样的感到,而且蒂的部位必定要圆润,假如蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖跟底很高的,要那种整体看起来都比拟光滑的,带尖的都是春天抹疾速催熟的货色抹多了。选西红柿要选色彩粉红、清圆,表皮有红色的小点点的。
 

 

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