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节后解腻不妨来点山西小吃——不烂子
威灵仙/于郑州
来自: 威灵仙9998 > 《舌尖诱惑》
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不烂子的做法
不烂子的做法土豆去皮后要先泡在冷水中,使之与空气隔绝(但从保存土豆中营养成分的角度来说,也不要泡太久)。每次撒面粉的量不要太多,要边撒边加面粉,这样在拌土豆丝时更容易操作。拌好的土豆丝中...
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有土豆就能做的山西美食,既是主食也是菜,吃一次就忘不掉。下面小编就为大家分享这道山西人人都会做的“不烂子”,教你如何做出口感劲...
【美食】教你做地道的炒不烂子,看的就流口水!
不烂子的做法。1. 将土豆和胡萝卜洗干净,去皮 其实不烂子可以只用土豆做,但是为了不单调,所以我们家一般都会加少许的胡萝卜或者是豆...
用土豆和面粉做了一道山西美食,南方朋友吃了两碗说不够吃
用土豆和面粉做了一道山西美食,南方朋友吃了两碗说不够吃。南方朋友吃个吃货,他的目标是吃遍全国美食,走到哪里都必须要吃上几样当地...
【食全食美】山西特色美食炒不烂子的做法
【食全食美】 山西特色美食炒不烂子的做法。今天,小编给大家带来的美食是炒不烂子,是山西有名的小吃,并且也可以作为主食食用,主要原...
叫法奇怪的忆苦思甜美食——不烂子
叫法奇怪的忆苦思甜美食——不烂子。你说它潮吧,不烂这两个字,属实也不够fashion。不烂子,本名拌子,也称拨烂子,别名馈垒、丸子(非...
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北方人最喜欢的土豆吃法,在山西叫不烂子,你们那里叫什么?土豆的营养价值非常高,土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红...
山西阳泉-炒不烂
山西阳泉-炒不烂简介。①将土豆去皮,擦成丝,将土豆丝放在罩笠中,放在水龙头上冲水,不要把水控的太干,连水一起将土豆丝和蒸熟的大米...
??魅力平顺(美食篇)┃小粉卤个累
魅力平顺(美食篇)┃小粉卤个累。不烂子常见于山西吕梁一带,因为吕梁盛产土豆,所以用土豆做的小吃繁多。11、将土豆去皮洗净切丝,一...
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