茶熏烤三文鱼

茶熏烤三文鱼,

三文鱼用Yoshida’s 酱, sake, 白胡椒, 踵烂的姜葱, 腌半小时, 取出擦干, 放在抹了油的烤架上, 烤架 架空于放了糖和茶叶的烤盘上, 烤盘再空空地包上锡纸 (上面空, 但边沿包紧), 进500F烤箱, 烤 30分钟, 打开锡纸, 刷麻油, 再略烤几分钟, 表面金黄,就好了.

耗油芥兰,

墨鱼海带炖鸡汤,