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【组成】 红薯50克 百合20克 大米100克
【制作】 将红薯清洗干净，去皮，切成块，放入锅中熬煮；大米淘洗干净，放入锅中；百合洗净，切碎；待粥熬煮至粘稠放入百合，搅拌均匀熬熟即可。
【功效】 补益气血、安神健脾。
【适用】 对早衰、神经衰弱、气血两虚、脾胃不适、食欲不振等症有防治作用。
【分析】 大米含有微量元素硅、硒、锌、维生素B族、粗纤维、钙、镁等多种营养物质，其色泽白皙，味道清香、鲜嫩，口感柔软，具有生津、止渴、利水等功效。百合清香，益气安神。红薯味道甜美，营养丰富。此粥香甜可口，健脾养胃。 |
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