蛋皮猪肉海苔卷

 

 

 

  

 

食材明细

鸡蛋 一个
胡萝卜 少许
虾米 少许
蒜白 少许
猪瘦肉 少许
盐
鸡精
味极鲜酱油
香油

做法：
1.鸡蛋一个，胡萝卜少许，虾米少许，蒜白少许，猪瘦肉剁碎。 鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀。

 

2.煎一张蛋饼。 等待它凝固。

 

3.盖上一张紫菜。 然后倒出来。

 

 

4.再盖上一层紫菜，涂上一层瘦肉馅，开始卷。 卷紧一点不容易散。

 

 

5.上蒸锅，大火蒸八分钟即可，出锅切段。