玉竹猪心(冠心病)
作者:佚名 文章来源:未知 点击数:
495 更新时间:2004-11-24
-
【来源】经验方
【原料】玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 【制作】 1. 将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。 2. 将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 3. 将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。 【用法】每日2次,佐餐食。 【功效】安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。 !(H“!养H生!主Q”X网H站H)X
|
|