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张良柱：“这两条鱼是同时买来的。小的一直喂买来的饲料，它长得慢，头部也难看；大的改喂自配的饲料后，生长还正常。” 本报记者蒋 扩 实习生刘倩全州县有两家人养了几万条鲣鱼，已经养了一年多了还蛮小，六七十条加起来才有1斤重。那些鲣鱼还蛮难看，头大身子小，尤其是眼睛很大，就像金鱼一样。鲣鱼为何养成了“金鱼”，养殖户希望能尽快找出原因，好对症下药减少经济损失。 “这样的怪事以前没见过” “我养了多年的鲣鱼，但是鲣鱼长得像金鱼一样的怪事还是第一次碰到。 登上张良柱的网箱，用小捞网顺手捞起一网鱼，它们的头部大得跟身子不协调，看上去有点像大头鱼；由于它们的眼睛也很大，看上去又有点像金鱼。 据张良柱介绍，这些鲣鱼是2005年9月买的，一共买了3.9万多条，当时，每条长约1.5至3厘米。养了一年多了，现在每条长约7厘米，六七十条加起来才有一斤重。 张良柱从另外一个网箱里捞出一些鲣鱼，每条鱼的长度都超过了10厘米，重量都在半斤以上，鱼的头、眼睛跟身子显得很匀称。他说，像这样正常的鲣鱼有8000条，是2006年6月分出来的。同一批鱼却相差这样大，如果不是亲身经历，讲给谁听可能谁都不会相信。 随后，我们来到全州镇绕山村周智国的网箱上，他家养的2万条鲣鱼也有类似情况。他说：“我今年55岁了，从2000年开始养鲣鱼，以前没见过这样难看的鲣鱼。” “我们怀疑跟管理不善有关” 张良柱的网箱与周智国的网箱，相距约4公里，他们养的那批鲣鱼为何像金鱼？张良柱、周智国认为，“我们怀疑跟管理不善有关”。 张良柱说，他从2000年开始养鲣鱼，现有5米长、5米宽、2.5米深的网箱40多个。前几年的鱼饲料，都是先买回原材料，加工好之后再投喂。2005年9月购进那批鱼苗后，为了省工，他购买鱼饲料直接投喂。2006年6月，他对分出来的那8000条鱼改喂自己配制的饲料。几个月后，“怪事”出现了：用鱼饲料直接投喂的鱼，开始出现死亡现象，用自配饲料投喂的鱼则生长正常。 “2006年10月17日，我发现突然死鱼，立即对网箱进行了消毒。10月20日以后，死鱼现象加重，每天浮上水面的死鱼有几百条。我称了一下，1斤鱼有70条左右。我经过观察发现了3个问题：一是鱼腮变软；二是鱼眼凸出，像金鱼眼睛一样；三是鱼嘴下弯，头部变大。” 希望尽快弄清原因 在张良柱的网箱上，记者发现了几包鱼饲料，外包装上写着南宁某公司，还印有塘角鱼、罗非鱼的图案。张良柱说，那些鱼饲料就是买来直接给鲣鱼吃的，周智国也是买了同一个品牌的鱼饲料。 记者提出，塘角鱼、罗非鱼的饲料是否可以用来喂养鲣鱼。张良柱说：“因为包装袋上没有禁用说明，经销商说可以通用，我也认为应该可以通用。” 张良柱说，他在县城开了一家水产品商店，2005年9月，在全州负责经销南宁某公司产品的业务员蒋某找到他，向他推荐其产品。2006年11月1日，蒋某接到张的情况反映后，及时向南宁某公司及该公司驻桂林办事处的负责人作了汇报，蒋某还跟该公司驻桂林办事处的负责人一起到张、周的网箱上作了调查，并带走了几条鱼去做进一步的检验。几天后，南宁某公司寄来药品，张、周按用药说明进行了投喂。 据张良柱介绍，他和周智国投喂药物后，死鱼现象有所缓解，但不知何因，那些逃过此劫的鱼不但蛮难长大，而且越长越难看。对此，他们希望能够引起有关部门的重视，尽快弄清原因，以便对症下药减少经济损失。 [新闻链接] 鲣鱼原来属于咸水鱼，是分布于温带到热带的鲭鱼类，通常数十万尾相伴回游在海洋中，鯷是它们最喜欢的食物，如果一发现便上下左右群起夹攻，使得无处可逃的鯷只好跃出水面，由于鲣鱼尾鳍非常发达，所以善于游泳。现在，它们不仅能在海洋中生活，也能在淡水中生活。据广西水产部门提供的资料表明，很早以前我国的长江、珠江等水系中就有鲣鱼的记录，也曾是漓江有名的淡水鱼之一。据本报一名“老记”介绍，他在漓江边长大，不但幼年时多次在漓江钓到了鲣鱼，上世纪90年代也在虞山桥附近的漓江段钓到了，而且就在一些市民洗澡的旁边钓到的。近年来，我市阳朔等县已有人工繁殖。它食性较杂，以小鱼虾为主，生长速度较慢；人工养殖以饲料为主，正常情况下两年可达1公斤左右。因为肉质细嫩、口感好，现在饭店的售价在每公斤80元以上；如果是野生捕捞到的，售价则更高。 万尾鲣鱼苗成残疾鱼 全州两养殖户损失难索赔本报记者黄政全州县两农民养殖了5万余尾经济价值很高的鲣鱼苗，岂料，这些鱼苗饲养了16个月才有8厘米长短。养殖户认真检查才发现，鱼苗变成了残疾鱼：大脑袋、金鱼眼、鹰钩嘴、软骨腮。这些鱼长不大，死亡率高，样子十分古怪。 养殖户认为这批鲣鱼苗发生畸变的残疾鱼，是因为投放南宁市某饲料公司生产的“海宝路”膨化鱼饲料造成的。 开始，某饲料公司派人来查看鲣鱼苗养变残疾鱼的情况，并给养殖户送来鱼药。当残疾鱼医治无效后，该公司就采取不理睬的对策。养殖户提出赔偿10余万经济损失要求时，该公司还是不理睬，让养殖户索赔无门。 养殖户担心鱼饲料如果有问题会危害养鱼和人的食品安全，于是向本报反映情况。 残疾鱼让养鱼人看得伤心流泪 1月15日，记者驱车200多公里，来到全州县全州镇鱼湾塘村养鱼户张良柱的鱼场。 这是一个有些规模的网箱养鱼场，在近200米宽的湘江段西岸边，有43个网箱，占据1100平方米的水面。 据养鱼户张良柱介绍，他从1990起就在湘江上开展网箱养鱼，过去主要养殖草鱼、鲤鱼，2000年起转养经济价值很高的鲣鱼，年产鲣鱼10万斤左右，年销售收入90万元左右。 张良柱说：2005年9月，他以8000元的价钱购买了39700尾鲣鱼苗（每尾约4厘米长），投放进一个网箱中养殖。南宁市某饲料公司的经销人员蒋某向他推销“海宝路”膨化鱼饲料，说这种饲料有很多优点，鱼苗吃了肯长，且不浪费（它浮在水面可被鱼完全吞食），还省人工。他认真看了“海宝路”的说明书，感觉这种饲料可能不错，于是先后分8次、花了7900多元，购买了98包（每包20公斤）编号为“801”和“881”的“海宝路”膨化鱼饲料。从2006年2月起，他让工人给鲣鱼苗投放“海宝路”饲料。到2006年10月鱼苗出现大批死亡前，尽管鱼苗每天吞食的饲料出现逐步减少的不正常现象，但没有引起他的注意。2006年10月17日，工人电话告诉他鱼苗出现大量死亡。他以为是鱼苗生病了，就让工人给网箱消毒杀菌，投放平常治鱼病的药物。谁知这些措施不起作用，鱼苗死亡的数量不断增加，平均每天死亡300多尾。他感觉不对劲，就赶到鱼场检查原因。他打捞起鱼苗一看，发现鱼苗得了畸形怪病。这些鱼的头特别大，眼睛暴凸像金鱼，嘴巴下钩像鹰嘴，腮骨是软骨，身体细小不长。与6月份分箱、投放自配饲料喂养的8000尾鱼苗相比较，这31000多尾鱼苗全成了“老火鱼”、“残疾鱼”。 看着这批本应价值10万元左右的鱼苗畸变成没有价值的“残疾鱼”，张良柱心痛极了。每次看到畸形鱼，他都忍不住流下酸楚的泪水。 养鱼户怀疑“海宝路”饲料有问题 张良柱告诉记者，他养殖的3万多尾鲣鱼苗出现死亡和病变，他有三大理由怀疑是“海宝路”饲料惹的祸。 ——2006年6月，他将8000尾鱼苗分箱饲养，投放的是自己配制的饲料。目前，这批鱼苗长势良好，没有出现畸形病变，大多数鱼长到了20至30厘米长、重量达100克至200克。 ——同样投放“海宝路”饲料喂养鲣鱼苗的另一个养鱼户，在不同江段喂养的20000多尾鱼苗也出现畸形病变。 ——发生鱼苗死亡和病变事情后，生产“海宝路”饲料的某饲料公司专门派人到鱼场调查过，并提取了病变鱼的样本，还送来了医治病变鱼的药。 为了证实自己的陈述，张良柱先带记者来到全州镇绕山村周智国的鱼场。 周智国的鱼场也在湘江上，有20多个网箱。今年55岁的周智国告诉记者，他是2000年开始养鱼的，2004年就开始使用“海宝路”饲料了，觉得这个牌子的饲料还不错，鱼儿吃了生长快，使用“海宝路”的膨化饲料喂鱼苗还是第一次。他也是2005年9月购买的鲣鱼苗，共买了40000尾。开始，他将鱼苗放在鱼塘里养殖，到2006年6月才将20000尾鱼苗转到江上的网箱内养殖。2006年10月，他听说张良柱的鲣鱼苗养成了“蝌蚪鱼”，马上查看自己的鱼，发现也出现了明显的病变，其症状与张良柱的鲣鱼苗完全一样，只是程度稍轻些，鱼的头部像“狗婆蛇”（又叫四脚蛇）。某饲料公司也派人来查看过，并给他鱼药喂鱼，但没有多大作用。因为鱼发生的变形和错过的生长期，不是药物能解决的问题。 张良柱是个很细心的人，鱼苗发生病变事情后，他开始收集有关证据，留下了部分饲料和某饲料公司提供的鱼药。2006年10月30日，他让“海宝路”饲料在全州的经销人员写证明，证明他购买了多少包什么编号的饲料；11月日，全州的经销人员留下手迹，说明自己有在桂林的总经销人员到鱼场查看鱼苗死亡和病变的情况。11月上旬，某饲料公司书写的鱼药“建议用量说明”书原件，他通过经销人员拿到手中。 希望查明鱼苗发生病变原因 养殖户张良柱和周智国对记者说，他们希望权威部门调查鱼苗发生病变原因，一来可消除食品安全隐患，二来可让他们讨个说法。 他们已与某饲料公司多次联系，让公司解释清楚为何使用了“海宝路”膨化饲料鱼苗会畸变。可公司一直含糊其辞地说，鱼苗病变不一定是饲料的问题，也不给他们一个合理解释。 据一位从水产专科学校毕业的养殖技术人员推测，可能是膨化饲料里缺乏维生素或含有某种激素，造成鱼苗畸形。 张良柱说，鱼是人们的主要食品之一，如果膨化饲料有问题不及时纠正，不仅对养鱼有危害，而且可能对人们的食品安全构成威胁。因为他们不知道应该找什么部门对鱼苗畸变能做权威鉴定，也害怕自己送样检测不合法和费用高，因此只能向新闻媒体反映情况，通过新闻报道引起有关部门的重视。 去年底，张良柱通过邮政快递给某饲料公司寄去了“关于申请赔偿经济损失的报告”，可是一个月过去了，某饲料公司没有给予任何答复。 张良柱和周智国表示，如果证明“海宝路”膨化饲料有问题，他们将通过法律途径向某饲料公司提出经济赔偿。
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