理气化痰话金橘

金橘，又叫金柑、卢橘、山橘、四季柑等，树形、叶形、果形与蜜橘相似，果实只有枣子般大小。它不但是我国传统的观果盆栽佳品，还是一种药食俱佳的保健水果。

 中医认为，金橘性温，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃经，有化痰止咳，理气消食、疏肝解郁的功效。主治气郁不舒，胸胁胀痛，食滞纳呆，咳嗽咯痰等病症。《本草纲目》云："下气快膈，止渴解酒，辟臭。"《随息居饮食谱》亦云："醒脾，辟秽，化痰，消食。"临床单用或与它药配伍治疗疾病，取得了较好的疗效，现介绍几款验方如下。

1.治感冒：金橘5枚烤焦用开水冲服；亦可用金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡饮服；还可取鲜橘皮30克，加水及白糖适量，水煎口服。

2.治肺热咳嗽：与白萝卜绞汁口服。

3.治肺寒咳嗽：金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡饮服。

4.治呕吐：橘皮9克，生姜6克，水煎服。

5.治痢疾：金橘50克，龙眼肉15克，冰糖15克，水煎服。

6.治乳腺炎：橘皮30克，连翘、柴胡各10克，银花5克，甘草5克，水煎服。

7.治疝气、睾丸肿痛：金橘核15克，微炒，黄酒煎服，并用橘核适量，研末，酒调，敷患处。

8.治肋间神经痛：橘络、当归、红花各3克，加黄酒与水合煎。

   9.治咽炎：金橘适量水煎代茶饮，或用橘叶泡茶饮。

 

《三子养亲散》化痰除湿治喘降脂

作者：武国忠

给我抄方的学生时常感慨，一天门诊下来，就像是参加大考一样。抄方的学生尚且发出如此感慨，我更加如临深渊，谨慎的对待每一位患者。学生考不好，大不了重头再来，但是医生诊不好，那就失去了患者与医生之间最可贵的信任，怎敢有丝毫的懈怠呢？
现在流行的“求医不如求己”的观念，虽然愿望是好的，但在我看来，实在是对医生一个极大的嘲讽。事实上，患者与医生的信任关系，对于疾病的治疗至关重要。患者增加一分对医生的信任，疗效会增加很多。这种现象在复诊的病人身上表现非常明显，有的还成为了很好的朋友。这就是信任的力量，信任可以带来健康。
不少朋友问我，现代人怎么这么多怪病啊？您又是怎样一一对症治疗的呢？临床上的疑难杂症，确实也考验着每一位医生的功力。一般的病从外感六淫内伤七情入手治疗，大多能收到很好的效果。可是面对奇症怪症，常规的治疗方案就解决不了了。那么到底有没有一个简单的方法来统治这些疑难杂症呢？古代的大医家，经过临床总结，得出“怪病治痰”的学术观点。记得早年给老师抄方时，老师在面对一些棘手的怪病时，常常会开一些简单的小药方。这样的小方，往往收效甚佳。让我受益匪浅。从那时起，我也有意识的把老师的思路运用到自己的临床中来，慢慢也变成了一个善治疑难杂症的医生。同时，也印证了怪病治痰理论的正确性。
在以前的文章中，我就提出了扶阳祛湿的养生治疗方案。使更多的人意识到湿浊才是现代人最大的健康顽敌。这也是我反复强调“阳气不足，湿邪不去，吃再多药品补品都如同隔山打牛”的意义所在。老百姓都知道治病要除根，那么怎么才能出病根呢？其实祛除痰湿就是在挖病根，哪怕是认为不治之症的恶病，都能通过这种治疗取得明显效果。道理很简单，痰湿是滋生疾病的温床，祛除痰湿，改变人体的内环境，很多疾病自然就迎刃而解了。
关于除湿，我也介绍过不少方法。例如薏米红豆汤、锅巴、面包干等。这些都是侧重于食疗的。对一些体内有湿邪但还没形成疾病的朋友使用起来有着很好的效果。但是体内湿邪过重，已经引发了各种顽疾怪病的朋友，就需要使用这篇文章里我介绍的方法了。
这个方法也很简单，叫做三子养亲汤。就是用炒莱菔籽、炒白芥子、炒苏子打粉冲服。有化痰、理气、除湿、温中、降逆的功效。简单的三样中药，既清除了体内的湿邪毒素，又疏通了经络调养了气血，还增补了脾胃功能。对于咳嗽、痰湿、哮喘、湿疹、高血脂、脂肪肝、脂肪瘤、疤痕体质等慢性病有着非常显著的疗效。这三味药在中药店都能买到。炒莱菔籽150g、炒苏子150g、炒白芥子100g，在药店打成细粉。每次服用5g，一天三次，服用一个月为一疗程。用开水冲服，这个药没什么异味，稍微有点辛辣。苏子和莱菔子有温中理气的作用，白芥子主要是化痰除湿。此方还对乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿、带下病等妇科顽疾有很好的疗效。
三子养亲汤在临床应用上，犹如常山赵子龙的一条长枪，使用起来可以说是一当十，所向披靡。
我在天涯网开帖子解答网友提问的时候，时常被帖子里五花八门的病所震动，不禁感叹人活着是多么不易，健康才是我们最大的财富。人与人的身体状况、生活环境、性格性情等千差万别，所以也就有了繁多复杂的症状。作为医生，一定要抓住疾病的共性，不但对症施治，更要辨因施治，才能直捣病灶。三子养亲汤，顾名思义，就像三个孩子孝敬父母一样，我们的身体，有了这三味药的时时守护，才能真正做到治病除根，养生固本。

尝尝俺DIY的冬季理气化痰佳品——甜蜜金橘果酱

小小的金桔不仅长得小巧可爱漂亮，营养价值和功效还很多呢。

金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔也含丰富的维生素A和维生P，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

金桔具有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克，所以金桔的皮一定不能扔掉哦。

这次上传的这个果酱是我从河北卫视上看到的，介绍了金桔的核营养价值也很高，一定也不要扔哦，一起用料理机打成末做成果酱吧。做成的果酱，可以用开水直接冲当茶喝，也可以用来抹面包吃，哈哈，多种吃法呢，随你喜好哈。。。。。。做法非常简单哈。。。。。。

治咽炎 治一个好一个(仅供参考）

金银花15克、桔梗20克、甘草10克、陈皮10克、青果15克，用1000克水煮开后，再用温火熬制45分钟，过滤后的药汤中加入蜂蜜，分三次服用，连服5--6天即可，此方对急、慢性咽炎都有特效。

【国医养生堂】化痰湿除百病

  陈皮，理气健脾袪湿找陈皮

橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分'陈皮'和'广陈皮'。

夏季高温，加上雨量的增加，又湿又热的天气很容易造成体内生湿，造成消化不良、感冒、疲劳等不良反应。在长江以南各地区，人们做菜时常常要加入陈皮，这是因为地处岭南，气候潮湿。长期生活在潮湿环境中的人，容易感受环境中“湿邪”而造成脾胃运化功能的损伤。

民间有言“一两陈皮一两金”“百年陈皮胜黄金”，你对陈皮又了解多少呢？

一两陈皮一两金

陈皮是植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，药材分为“陈皮”和“广陈皮” 。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

广东福建 四川 重庆浙江 江西湖南等地。其中以广东新会、四会、广州近郊产者质佳，以四川、重庆等地产量大。

现代人的生活不规律，精神压力大，产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多，疏理肝气、养肝柔肝是一个好方法，比如可以经常嚼嚼陈皮，或者喝茶的时候加几片陈皮，有疏肝和养胃的效果。

陈皮用法多

1.用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3 .用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

4.此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

陈皮药膳

陈皮冬瓜老鸭汤

民间有句俗语，叫做“夏季常吃瓜，郎中不找，中药不抓”。夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。

食材：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

做法：1.把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片；2.把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。

功效：此汤滋阴消暑。

陈皮骨

材料：净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张

制法：

（1）先将陈皮用水浸软，用刀剁碎待用。排骨装在大碗，把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内，再放入精盐，味精，先用手搅拌均匀，再加入白酒，鸡粉，葱，胡椒粉，生姜片，再搅拌均匀；腌制30分钟（也可放入雪柜保鲜）待用。

（2）把锡箔纸每张剪成10厘米X 10厘米大，再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀；把每条排骨分别放在锡箔纸上，然后包成条状待用。

（3）将锅洗净烧热，放入生油烧热，候油温约180℃时；将已包好的排骨放入锅内炸，用漫火炸8分钟即熟，捞起，分别放在盘上即成。

风味特点：味道香醇，肉质嫩爽

秋季润肺汤

原料：川贝母5克、梨一个、橘络2克。橘络能通肺络，对于肺有火、咳嗽、吐痰人的有很好的作用；川贝母可以起到润肺止咳的作用；梨有润肺、清肺、止咳、化痰的作用。

做法：将川贝母在水中浸泡一个小时；锅中放入500毫升水，凉水放入泡好的川贝母；开锅改成小火煮1个小时；将梨切成小块，将梨和橘络放入锅中煮制2分钟即可。

用法：梨当顿吃完，水喝一半，一天内不断往里兑水饮用，一直到晚上能把川贝母咀嚼吃掉就把川贝母吃掉。

功效：止咳、化痰、清咽、润肺。

陈皮注意事项

1． 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2． 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

陈皮食疗作用：陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效。

主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。

陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

【中药释义】现代人饮食习惯差，陈皮这味药一定不能少。

陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。味苦、辛，性温。归肺、脾经。能理气健脾，燥湿化痰。常用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞

性 味：味苦、辛，性温。

归 经：归肺、脾经。

功 效：理气健脾，燥湿化痰。

1. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3. 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

主 治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮的作用：

1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

相关配伍

1、与苍术、厚朴等同用，用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻。

2、与山楂、神曲等同用，用于食积气滞，脘腹胀痛者。

3、与枳实、生姜等同用，用于胸痹胸中气塞短气者。

用法用量：3～l0g。

炮制方法：除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥。

附方

1.治脾胃不调，冷气暴折，客乘于中，寒则气收聚，聚则壅遏不通，是以胀满，其脉弦迟。黄橘皮四两，白术二两。上为细末；酒糊和丸如桐子大。煎木香汤下三十丸，食前。(《鸡峰普济方》宽中丸)

2.治元气虚弱，饮食不消，或脏腑不调，心下痞闷。橘皮、枳实(麸炒黄色)各一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，量所伤加减服之。(《兰室秘藏》橘皮枳术丸)

3.治小儿脾疳泄泻。陈橘皮一两，青橘皮、诃子肉、甘草(炙)各半两。上为粗末。每服二钱，水一盏，煎至六分，食前温服。(《幼科类萃》益黄散)

4.治寸白虫。橘皮四分，牙子、芜荑各六分。上三味捣筛，蜜丸如梧子。以浆水下三十丸，先食，日再服。(《外台》引《范汪方》橘皮丸)

5.治泄泻下痢。陈皮三钱，藿香二钱。因虚者，加白术(土炒)三钱，茯苓二钱，甘草一钱；因实者，加枳实 (麸炒)三钱，厚朴二钱，木香一钱。水煎服。(《本草汇言》)

6.治干呕哕逆，手足厥冷。橘皮四两，生姜半斤。二物以水七升，煮取三升，一服一升。(《医心方》引《小品方》橘皮汤)

7.治霍乱呕吐。陈皮三钱，藿香二钱。因寒者，配干姜、砂仁各一钱五分；因热者，配黄连、黄芩、滑石各一钱五分。水煎服。(《本草汇言》)

8.治产后大小便不通。陈皮、苏叶、枳壳(麸炒)、木通各等分。上锉散。每服四钱，水煎温服。(《济阴纲目》通气散)

9.治血淋不可忍。陈皮、香附子、赤茯苓各等分。上锉散。每服三钱，水煎空心服。(《世医得效方》通秘散)

10.治湿痰因火泛上，停滞胸膈，咳唾稠粘。陈橘皮半斤，入砂锅内，下盐五钱，化水淹过，煮干。粉甘草二两，去皮，蜜炙。各取净末，蒸饼和丸梧桐子大，每服百丸，白汤下。(《纲目》引丹溪方润下丸)

11.治感冒咳嗽。陈皮20g，榕树叶30g，枇杷叶 (去毛)20g。每日1剂，水煎，分2次服。(《壮族民间用药选编》)

12.治肺积在右胁下如杯，发为痈。陈皮、苦桔梗、甜葶苈(炒)。上等分为末，煮枣肉为丸如梧桐子大。每服五十丸，米饮下。(《古今医统》枣膏丸)

13.治胸痹，胸中气塞短气。橘皮一斤，枳实三两，生姜半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分温再服。(《金匮要略》橘皮枳实生姜汤)

14.治妊娠卒心痛欲死不可忍者。橘皮三两，豆豉三两。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。温水下二十丸，无时服。(《普济方》)

15.治卒失声，声噎不出。橘皮五两。水三升，煮取一升，去滓，顿服。(《肘后方》)

16.治寒湿脚气肿痛。花椒、陈皮各四两。同炒热，用绢袋装在火箱上，以脚底踏袋熏之最效，不可水洗。(《万病回春》)

17.治乳腺炎。陈皮、薄荷叶各60g，加水4大碗，熬汤2大碗，去渣后用干净毛巾浸汤，热敷患处，每日早晚各热敷1次。[《山东医刊》1964，(6):封三]

18.治断乳后乳房胀痛。陈皮30～40g，柴胡10go水煎服，每日1剂，连服2～3日。[《江苏中医杂志》1984，(5):29]

19.治嵌甲作痛，不能行履者 浓煎陈皮汤浸良久，甲肉自离，轻手剪去，以虎骨末敷之，即安。(《纲目》引《医林集要》)

20.治室女血气相搏，腹中刺痛引心端，经行涩产，或经事不调，以致疼痛。橘皮二两，玄胡索(醋声串皮)、当归(去芦，酒锉、炒)各一两。上为细末；甲煮举糊为丸如梧桐子大。每服七十丸加至一百丸，空心艾汤下，米饮亦得。(《普济方》三神丸)

成药

1.陈皮酊。陈皮(粗粉)100g，60％乙醇适量。陈皮粗粉，按渗漉法，用60％乙醇为溶媒渗漉，收集滤液至1 000ml，即得。本品为橙黄色液体；具有陈皮香味。乙醇含量应为48％～58％；功能芳香健胃。口服，每次2～5ml，每日3次。(《四川省药品标准》1983年)

2.二陈丸。陈皮250g，制半夏250g，茯苓150g，甘草750g，生姜50g。以上五味，取陈皮、生姜，以 70％乙醇，半夏以45％乙醇按渗漉法渗漉，渗漉液制成稠膏；茯苓制成细粉。甘草制成部分细粉及浸膏，将上述膏、粉加适量饴糖作粘合剂混匀，制丸，上墨灰衣，即得。每8丸相当于处方原生药3g。本品为墨灰包衣浓缩丸，除去包衣后显深棕色；气微香，味甘、微辛。显微特征:不规则分枝状团块无色，遇水合氯醛试液溶化，菌丝无色或淡棕色，直径4～6／μm(茯苓)；纤维束周围薄壁细胞含草酸钙方晶(甘草)。功能燥湿化痰，理气和胃。用于咳嗽痰多，胸脘胀闷，恶心呕吐。口服，每次12～16丸，每日3次。(《甘肃省药品标准》1982年)

3.法制陈皮。陈皮500g。以水泡淡，用滚开水冲淋数次，至陈皮之味不苦为度。另用甘草60g，乌梅肉 30g，煎成浓汁，将陈皮浸入汁内；拌匀晒至半干，再用白沙参、川贝母、西青盐、粉甘草各15g.共研细末拌于陈皮之上晒干(勿做成丸)。功能生津健胃；理气化痰。随意嚼服，或遵医嘱。(《全国中药成药处方集》)

食疗药膳

陈皮冬瓜老鸭汤：

食材：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

1.把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片；

2.把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。

陈皮骨：

材料：净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张

制法：

（1）先将陈皮用水浸软，用刀剁碎待用。排骨装在大碗，把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内，再放入精盐，味精，先用手搅拌均匀，再加入白酒，鸡粉，葱，胡椒粉，生姜片，再搅拌均匀；腌制30分钟（也可放入雪柜保鲜）待用。

（2）把锡箔纸每张剪成10厘米X 10厘米大，再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀；把每条排骨分别放在锡箔纸上，然后包成条状待用。

（3）将锅洗净烧热，放入生油烧热，候油温约180℃时；将已包好的排骨放入锅内炸，用漫火炸8分钟即熟，捞起，分别放在盘上即成。

相关论述

1、《名医别录》：下气，止呕。

2、《本草纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。

注意：

气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

关键词：陈皮,橘皮,广陈皮,贵老,红皮,黄橘皮,广橘皮,新会皮,柑皮

陈皮的作用与功效

【导读】陈皮的作用与功效？陈皮的药用价值？陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效；陈皮主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，小便不利，大便秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。

【性味】：性温，味辛、味苦。

【归经】：入脾经、胃经、肺经。

【主治功效】：理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮的作用与功效

①《本草纲目》：其至百并总是取棋理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也。

②《日用本草》：能散能泻，能温能补，能消膈气，化痰涎，和脾止嗽，通五淋。

③《本草经疏》：辛能散，苦能泻，温能通行，则逆气下，呕嗽止，胸中瘕热消矣，脾为运动磨物之脏，气滞则不能消化水谷，为吐逆、霍乱、泄泻等证，苦温能凿脾家之湿，使滞气运行，诸证自疗矣。

④《本草汇言》：味辛善散，故能开气;胃苦开泄，故能行痰;其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也。东垣曰：夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居其首焉。

温能行气，辛能发散，苦而泄水。

太厉害了，饭前香蕉百病消

教授山崎利用动物试验，比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免疫活性，结果证实其中数香蕉的效果最好，能够增加白血球，改善免疫系统的功能，还会产生攻击异常细胞的物质TNF。

山崎教授的试验也发现，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以从现在开始要吃熟一点的香蕉唷!

香蕉不会使白血球盲目增长只有在数量少的时候才会大幅度加。因此，专家们研究认为，香蕉具有的免疫激活作用比较温和,会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。

在日常生活中，我们不妨每天吃1～2根香蕉，透过提升身体的抗病能力来预防感染，特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。山崎教授指出，在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。

研究显示，两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动?但是，香蕉不单只提供能量。还可以帮我们克服或治疗好多病症和身体状况，所以我们必需把香蕉加进每天的餐单。

　　香蕉的药用效果：

　　1. 抑郁症：患抑郁症的人，在吃过香蕉后，感觉好好多。因为香蕉含胺基酸，会转化成血清促进素，令人松驰、提升情绪。

　　2.香蕉铁质含量高，能刺激血液内的血色素。

　　3. 血压高：香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传：香蕉能降低血压高和中风机会。

　　4.在英国 Twickenha就有 200 名学生，为了要提升脑力，帮助考试，在学期开始，于早餐、小休和午饭，都吃适量香蕉。研究显示，含丰富钾质的香蕉，能提高学生的专注力，对他们读书有所帮助。

　　5. 便泌：香蕉的纤维质很高，可帮助回复肠胃正常活动，消除便泌，无需服用轻泻剂。

　　6. 宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以即时解酒。香蕉松驰胃部，蜜糖提升血糖水平，抒缓精神和制做炭水化合物。

　　7.香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。

　　8.早餐后午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平。

　　9.用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。

　　10. 紧张：香蕉的维生素B含量高，可幚助抒缓神经系统。

　　11. 超重：澳地利心理学学校研究发现，工作压力大，使员工会不断进食巧力克和薯片去抒缓情绪。研究员对5000 名医院的病人做研究，发体型肥胖的，通常都是司职压力非常大的工作。研究总结认为，要避免引起对抒缓情绪食物的欲念，就应该约每两小时吃一点高炭水化合物的食物，以降低身体内的血糖水平。

　　12. 胃溃疡：香蕉是调理肠胃失调的食方，因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说，香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。

　　13. 体温控制。在不同国家、地区和文化中，都有把香蕉作为一种「降温」的食物，可以用作降低身、心的热度。在泰国，孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境，临盆时就会吃香蕉。

　　14.香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B12，也含钾和镁，可以复元戒烟者，因为没有了尼古丁刺激的影响。

　　15. 压力：香蕉所含的钾，可以调节心跳使之正常化，从而将氧气顺利送到大脑，与及调节身体的水份。当受到压力紧张时，我们的新陈代谢就会加快，因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉，正好作补充。

　　16. 中风：据着名医学杂志"The New England Journal介绍，吃香蕉，中风死亡的机会率大大降低。香蕉的确可以治疗许多疾病。如果跟苹果比较，香蕉多四倍蛋白质、多两倍碳水化合物、多三倍磷质、多五倍质、多两倍其它维生素和矿物质。香蕉也含丰富的钾，是最有益的食物。所以，应该把那句老句子改为：「一日一香蕉，医生远离我。」

　　猴子经常都情绪高涨和开心，应该是吃得多香蕉的原因。还有，想皮鞋洁亮如新?尝试用香蕉皮的里面，直接擦到皮鞋，然后用干布擦净，效果立见。真神奇的生果!

　　17.在电脑前工作的人常常会觉得眼睛干涩或红肿、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的缓解作用。这是台湾番薯藤健康网站的一篇文章日前告诉读者的。文章中指出，香蕉保护眼睛的功能：首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐份过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。

　　此外，香蕉中含有大量的胡萝素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免其过早衰。