O型血的健康食谱
下面是Ｏ型血的食单：（中国没有的食品暂不列出）
１．肉类：
推荐食物：牛肉,小牛肝, 牛心, 羊羔肉, 绵羊肉, 牛/羊杂碎,
中性食物：鸡肉, 鸡蛋,鸭肉，鸭蛋, 山羊肉，鹅肉
禁止食物：猪肉制品，鹌鹑蛋，鹅蛋，三文鱼子，龟
Secretor的中性食物／Non Secretor的推荐食物：兔肉，鹌鹑肉,乳鸽，野鸡肉，鱼子酱
２．鱼肉：
推荐食物：红鲷鱼（增强新陈代谢），鳕，沙丁鱼，鲭鱼，河鲈(100%蛋白质)，大比目鱼，虹鳟
中性食物：虾，鲤鱼(24%的脂肪含量，不可多吃)，扇贝,干贝，罗非鱼，石斑鱼，龙虾，蜗牛，蛤，鲳，金枪鱼，牡蛎, 蚝,，三文鱼，鳗
禁止食物：螃蟹，贻贝，凤尾鱼，梭鱼，鲶鱼，鱿鱼，章鱼，鲍鱼，海螺，青蛙
３．奶类：
推荐食物：无
中性食物：无盐黄油，酥油
禁止食物：全脂牛奶，脱脂牛奶，酸奶油，全脂酸奶，山羊奶，大多数奶酪
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：MOZZARELLA奶酪(pizza奶酪)，山羊干酪, 羊乳酪,
４．水果：
推荐食物：樱桃/樱桃汁,番石榴/番石榴汁, 石榴, 香蕉, 菠萝汁, 芒果/芒果汁, 李子,布林，无花果／无花果干，兰莓
中性食物：菠萝，柠檬/柠檬汁/柠檬水, 油桃/油桃汁, 桃子, 柚子汁, 葡萄干, 葡萄, 柚子,番木瓜, 柿子, 西瓜, 桑葚, 金钱桔, 阳桃, 黑草莓
禁止食物：椰子/椰汁, 香瓜, 哈密瓜, 苦瓜, 柑桔/柑桔汁, 橘子/橘子汁, 猕猴桃, 鳄梨, 亚洲梨, 大蕉, 黑莓，荔枝
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：枣, 草莓, 苹果/苹果汁, 杏/杏汁
５．蔬菜：
推荐食物：紫菜, 海带，海苔（增强新陈代谢）, 芥蓝, 洋葱, 西兰花, 菠菜, 蒜头, 金南瓜, 红辣椒, 红薯, 姜,生菜, 甜菜叶, 大头菜, 芯里美萝卜,
中性食物：胡萝卜/胡萝卜汁, 豌豆, 小白菜, 蘑菇, 竹笋, 普通南瓜, 红甜椒, 番茄/番茄汁, 甜菜根, 小葱, 辣椒(绿/黄), 山药, 西芹/西芹汁, 大白萝卜, 莴苣, 荸荠, 芦笋,
禁止食物：大葱, 黄瓜/黄瓜汁, 土豆, 花菜, 芥菜叶, 紫芋头, 泡菜, 芦荟, 大黄叶
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：茄子, 卷心菜, 橄榄, 琼脂
６．坚果/油类：(坚果每周3次,每次1小把,油每日每人两汤匙)
推荐食物：亚麻籽, 核桃，南瓜籽, 橄榄油
中性食物：杏仁/杏仁酱，芝麻／芝麻酱，榛子，松籽，山胡桃，澳大利亚坚果，
禁止食物：葵花籽，开心果，腰果，栗子，巴西坚果，山毛榉坚果
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：杏仁奶，杏仁露，红花籽
７．豆类：
推荐食物：红豆，眉豆，
中性食物：绿豆/绿豆芽，黑豆，大白扁豆，嫩碗豆荚，长豆角，
禁止食物：花生/花生酱，红腰豆，花斑豆
Secretor的推荐食物／Non Secretor的禁止食物：蚕豆
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：豆腐，黄豆/腐乳，腐竹，豆浆，鹰嘴豆
Secretor的禁止食物／Non Secretor的中性食物：小扁豆
８．谷类：
推荐食物：发芽面包(用发芽的小麦制作的面包)
中性食物：米，爆米花，100%黑面包，
禁止食物：小麦制品，大麦，高粱，玉米制品，麸粉
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：燕麦，荞麦，黄豆粉
９．调料：
推荐食物：咖哩粉, 姜黄根粉末
中性食物：海盐，酵母, 发酵粉，纯芥末，明胶，八角，花椒，红辣椒，丁香，孜然，细香葱，芫荽叶，迷迭香，香薄荷，巧克力，
禁止食物：醋, 调料汁，调味芥末，胡椒粉, 玉米淀粉, 肉豆蔻,
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：酱油，苹果醋，味噌/日本豆面酱, 肉桂，
Secretor的中性食物／Non Secretor的推荐食物：藏红花, 龙嵩, 龙嵩叶，罗勒, 月桂树叶,
１０．饮料和甜点：
推荐食物：绿茶，SELTZER WATER（一种德国矿泉水）, SODA/ CLUB(一种苏打水)
中性食物：糖蜜
禁止食物：咖啡, 啤酒, 白葡萄酒, 酒精饮料, 红茶，碳酸饮料, 葡萄糖, 果糖, 玉米糖浆, 人造甜味剂
Secretor的中性食物／Non Secretor的推荐食物：红葡萄酒
Secretor的中性食物／Non Secretor的禁止食物：蜂蜜, 食糖, 麦芽糖, 糖枫汁文章引用自：
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O型血的基本生理特征
-----O型具有较强的免疫功能和抵抗力，消化系统功能强大，胃酸含量高，能很好的消化动物蛋白质，新陈代谢快，血液稀不利于血液凝固，甲状腺功能不稳定，胰岛素含量偏低，易引发糖尿病和肥胖。肾上腺素含量高在压力大时含量大量增加。
O型的饮食
肉类和家禽
O型是第一个出现的血型，最早时人们只能以肉类和鱼为主食,经过漫长岁月，消化系统变的强有力，可以适应并消化大量动物性蛋白质。对O型来说，能否食用肉食品不是一个问题，关键是应避免高脂肪和不健康的肉食品，选择低脂瘦肉，注意每次食用的分量。但是应注意吃适当的蔬菜水果来保持酸碱平衡，避免过多的酸性引起胃炎胃溃疡等。
有益的肉类：牛肉、羊肉、鹿肉、心脏、肝脏
可以食用的肉类：鸡肉、鸭肉、兔肉、猪肉、火鸡
避免食用的肉类；鹅、咸肉、熏肉、火腿
海产品
应作为一个主要的饮食类型，鱼油虽然会使血液变稀但是对消化道疾病和肠炎的防治有益，而这些正是O型容易得的病，且海产品含碘丰富可帮助甲状腺功能不太稳定，胰岛素含量低的O型调节甲状腺功能。
有益的海产品：鳕鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲈鱼、鳟鱼、鲑鱼、大比目鱼、鲱鱼
可食用的海产品：鲍鱼、鱿鱼、凤尾鱼、鲤鱼、虾、蟹、贝类、蛤类
应避免食用的海产品：章鱼、鲶鱼、鱼子酱、海螺
奶制品
O型对奶制品不能很好吸收，应有限食用，可以用豆奶、豆浆代替。
应避免食用的奶制品：全脂奶、酸奶
油类
有益的油：橄榄油、亚麻籽油
可食用的油；芝麻油、鳕鱼肝油
应避免食用的油：玉米油、花生油
坚果和瓜子
只是作为植物蛋白质补充的一个来源，有限的选择食用。因为坚果和瓜子脂肪高，使体重增加，且坚果会引起消化问题，应彻底咀嚼才能吸收，若结肠有毛病，更需注意。
有益的坚果类：核桃、南瓜子
可食用的坚果类：杏仁、栗子、榛子、南瓜子
避免食用的坚果类：开心果、腰果、花生
豆类
大多数的豆类对O型都没有好处，因为会抑制对其他物质如肉类的吸收，大豆是个例外，营养价值高，抗癌作用强，是O型最好的食物。
有益的豆类：大豆及豆制品
可食用的豆类：绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆、青豆、菜豆、
避免食用的豆类；四季豆、小扁豆
面食及谷类
O型不能吸收小麦和谷类，这些食物会和血液、消化道起反应妨碍其他物质消化吸收并使体重增加。O型应选择非小麦如荞麦、大米做成的食物。O型的蛋白质主要来源于肉食品和海产品，而非面食和谷类。
可食用的面食及谷类：荞麦、黑面包、大米、小米、大麦、年糕
避免的面食及谷类：小麦、玉米
蔬菜
大多数蔬菜对人们来说都是有益的，但包菜、花菜和芥菜会抑制甲状腺功能，相反像生菜、甘蓝、花椰菜及菠菜含有维生素K可以帮助血液凝固。茄科如茄子、土豆的特殊蛋白质存储在体内会对关节产生不好的影响。玉米则会影响胰岛素的产生，应避免。
有益的蔬菜：西红柿、大蒜、洋葱、甘蓝、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、花椰菜、山芋
可食用的蔬菜：芦笋、竹笋、香菜、芹菜、黄瓜、生姜、蘑菇、胡萝卜、大葱、山药、辣椒
避免食用的蔬菜：包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜
水果
对O型来说水果是谷物和面食的最好的替代品，大多数水果都可以特别是含碱高的水果如李子、无花果、梅子中和胃酸避免胃炎和胃溃疡。但香瓜和蜜瓜应避免食用，因为虽然含碱，但霉菌含量也高，会造成消化困难。橙子、橘子、草莓含酸高会对本身胃酸就高的O型的胃产生刺激。O型对椰子产品很敏感需要远离。大多数的浆果都可以放心食用但是黑莓含有的一种特殊蛋白质会对O型有害。
有益的水果类：李子、无花果、梅脯
可食用的水果类：杏、樱桃、柚子、柠檬、菠萝、苹果、葡萄、桃、油桃、猕猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子
避免食用的水果类：椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑
调味品
有益的调味品：咖喱、碘盐
避免食用的调味品：番茄酱、泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草
饮品
大多数的饮料对O型来说都没有好处。咖啡会增加胃酸，红葡萄酒和啤酒少量饮用。
避免食用的饮品类：咖啡、白酒、汽水、可乐
需补充的营养物质
维生素K（促进血液凝固，可以从肝脏、绿叶蔬菜、适量的蛋黄来补充）
碘（甲状腺不稳定，可以从海产品、海藻及适当的碘盐来补充）
钙（因为O型不宜食用奶制品，容易缺钙且关节容易出问题，要注意补钙）
O型须注意健康状况
1.胃病（O型的胃酸含量高，是最易患胃病的人。控制胃酸的方法：饮用甘草茶、多食用生姜、喝一些喊碳酸盐含量高的矿泉水，避免咖啡、红茶，避免含酸量高的食品）
2.溃疡（O型最容易受此类细菌的侵袭，可食用海藻来防治）
3.肠炎（也是O型常见病，可食用海藻、亚麻籽来防治）
4.肥胖（谷类食物、面包豆类等都是引起肥胖）
5.血液不易凝固（血液稀、可多食大蒜，补充维生素K和维生素C）
压力下的O型表现
不同血型以不同方式对压力作出反应。O型是先从生理上对压力做出反应。在这一阶段，他们分泌肾上腺素渗透到血液进而输送到人体各组织，组织受刺激处于紧张状态，长时间的紧张状态，会使免疫功能失调，新陈代谢慢，进而易受到疾病的侵袭。由于O型是通过身体对压力做出反应，所以运动是最好调节压力的方法。大运动量的剧烈运动非常适合O型，促使他们分泌更多的肾上腺皮质素，更快的消除压力。适合的运动比如跑步、游泳、快步走、骑车、球类运动、爬楼梯、跳舞等。
O型血适应高蛋白食物
O型血在人类学上是一种非常古老的血型，他们对高蛋白质食物非常适应，而对谷物胃口极差，所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。
科学家向O型血的人建议：
食用：牛肉、羊肉或鹿肉；鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐；新鲜奶酪；洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等；橄榄油或亚麻子油；苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。
建议少量食用：肥猪肉、火腿和鹅肉等；梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等；各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋折菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等；玉米油或葵花油；椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。
有专家称，O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血，他们以肉食为主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌症的很少。
可增加体重的食物：小麦及其副产品；白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。
可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
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