冬天暖身的炖白菜

         最近想吃白菜，想多吃点菜省得自己越来越胖，北方的冬天非常寒冷，要多吃点炖菜才好，吃点炖菜浑身暖呼呼的真好。

  材料；大白菜，胡萝卜，木耳，猪肉。

  调料；油，生抽，葱姜蒜末，盐，花椒大料粉，水，味精。

  做法1；大白菜洗净后片成薄片，木耳事先泡好洗净备用，猪肉和胡萝卜切片备用。

      2；锅里放油放一半的葱姜蒜末和花椒大料粉炒香放入猪肉炒至变色，放入木耳和白菜胡萝卜翻炒，加入适量的水烧开，锅开后放入盐，最后把剩下的葱姜蒜末和味精放进去就可以了。