针对保健进补误区专家建议养生食疗平衡膳食最重要
本报讯 （记者吴薇 郑妍）认为南瓜、萝卜好就每天多吃而忽略其他食物，或是保健进补一定要选西洋参、灵芝这些名贵药材……在昨天本报举办的天津家常菜大征集活动名家讲坛中，中医养生专家对上述观点予以反驳并表示，养生、食疗千万不要陷入类似的误区，日常保健中平衡膳食最为重要。 天津中医药大学第二附属医院院长、天津市呼吸病研究所副所长，世界中医药联合会呼吸病专业委员会副会长孙增涛提出，养生的首要原则就是平衡膳食，过犹不及，要尽可能食用多种食物。如果感觉哪种食材或药物好就一味大量食用，长此以往对身体无益，因为每种食物都有自己的阴阳属性，尽量吃多种食物可帮助调节人体阴阳平衡，同时还可补充多种营养。另外很多人追求养生保健，但没有针对自身体质，认为补的东西就是对自己有益，也是一种误区。在食疗方法上，也要尽量遵循就地取材的原则，并非一定要用西洋参、灵芝等名贵药材，适合自己的就是最好的药。 孙增涛建议，食疗并不能解决所有问题，不能夸大食疗的效果，有了病应先经过医生的鉴别后再根据病情进行食疗辅助。中医养生是一门科学，应有一套系统的理论作为指导。同时，避免一些似是而非的观点影响人们的正确判断。 |
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