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| http://www.hongxiu.com/diary/view/view.asp?id=1084476 | | | 2010-12-3 2010-12-3 2:27:43 心情：幸福 天气：晴 温度：－14 ℃ | | 玉竹根和黄精根长得那么像，以至于刚刚把它们挖掘出土，左手的玉竹，右手的黄精，或者右手的玉竹，左手的黄精，两只近乎白色长满根须水灵灵的家伙，基本分不清楚了。因为分辨不清楚，只好统统丢掉。遵守是药三分毒的理论，主要采集玉竹，大部分用来自己吃的。唯恐吃出乱子，所以采药时慎之又慎。山坡上阳光轻暖，云层很远，山上树木不少，灌木多多。远处有位放牧羊群的女性瞭望着这边。所以安心地玩，挖掘只有自己知道、明白、懂得的东西。还是玉竹比较好，蒸熟很可口。玉竹一般都成丛分布，有的多年未有人触动，一片几十株。一根一根地顺着地下茎，一段一段抓取出来，挖到人参宝贝那样，一一丢到塑料袋子里。袋子里面还有薯蓣根、白头翁根等等。
空闲时，到图书馆查阅植物志，原来北方真的有玉竹牌黄精，这种黄精，天生酷似玉竹呢。说到图书馆，我在那里遇见一位认识好久、却久不见面的朋友。他一定关注我的日常轨迹。我不是一味贪图富贵权谋的人，一贯闲云野鹤，已经是我的生活。所以，他在人群中间，自然很难见到我，即使见到，也不过擦肩而过。至于他想知道我近来正在阅读什么书籍，他达不到目的。因为我用的图书卡，是别人名字。一个人潜心修炼文字，形如辟谷隐居。不被世间纷纷扰扰所打动或动摇，时间的坐标应该纯净。空间纯净，才有可能联想一些世俗之外的东西，包括玉竹黄精，它们世代相传，我完全可以多了解它一点。轰轰烈烈地隐退，留着晴空万里无云。挥一挥衣袖，不带走一片云彩。
| 孙亦云2009  |
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配方： 牛腿精肉500克；黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片。 制法： 将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；牛腿精肉洗净，切块，并用开水氽去膻味。 冠心病食疗...
www./html/minsu/911412 ... 2009-6-14 - 百度快照
黄精玉竹牛肉汤的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜，但怎么做黄精玉竹牛肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道黄精玉竹牛肉汤吧 ...
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黄精玉竹牛肉汤的做法详细介绍时间:2010-04-20 21:53来源:天天美食网 作者:彭城视窗美食频道 点击:154次 菜系及功效：心调养食谱 脾调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 口味：原本味工艺：煮 黄精玉竹牛肉汤的制作材料： 主料：牛蹄筋500克 辅料：黄精30克,玉竹15克,桂圆肉15克 调料：姜5克 教您黄精玉竹牛肉汤怎么做，如何做黄精玉竹牛 菜系及功效：心调养食谱 脾调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱
口味：原本味工艺：煮黄精玉竹牛肉汤的制作材料：主料：牛蹄筋500克
辅料：黄精30克,玉竹15克,桂圆肉15克
调料：姜5克 教您黄精玉竹牛肉汤怎么做，如何做黄精玉竹牛肉汤才好吃1. 将黄精、玉竹、龙眼肉（桂圆肉）洗净；
2. 牛腿筋肉洗净，切块，并用开水拖去膻味；
3. 将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。 小帖士-健康提示：
补脾益阴、养心安神；
冠心病、高血压属气阴两虚者，症见眩晕、心悸、失眠多梦、饮食减少、体倦乏力，亦可用于糖尿病而见上述症状者；肝火盛之高敌国压病不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
黄精：黄精忌酸、冷食物。 |
一种即食黄精或即食玉竹的制作方法 申请号/专利号： 200810306380 本发明公开了一种即食黄精或即食玉竹的制作方法，以黄精或玉竹为原料，包括选料、分切、腌渍、煮制、蒸制、揉搓、糖渍、穿糖衣、包装工序，选料工序：新鲜黄精或玉竹洗净削皮，干黄精或干玉竹浸泡洗净；腌渍工序：用盐酒混合液腌渍；煮制工序：放入用甘草、陈皮水中煮５～８分钟；揉搓工序：蒸制后趁热放入盆中搓揉；糖渍工序：放入含糖量重量比８％～１２％的糖液中浸泡；穿糖衣工序：放入糖液中煮１～２分钟后浸泡至原料含水率重量比为３７％～４５％，该糖液含糖量重量比２５％～３０％且在煮开后加有琼脂粉，琼脂粉∶糖液重量比为（８～１２）∶１００００。采用本发明方法生产的即食黄精或即食玉竹口感好、能够调节血糖、调节血脂。 | 申请日： | 2008年12月19日 | | 公开日： | 2009年05月20日 | | 授权公告日： | | | 申请人/专利权人： | 贵阳开元生物资源开发有限公司 | | 申请人地址： | 贵州省贵阳市高新区金阳科技产业园 | | 发明设计人： | 黄力久;饶元安;王艺 | | 专利代理机构： | 贵阳中新专利事务所 | | 代理人： | 吴无惧 | | 专利类型： | 发明专利 | | 分类号： | A23L1/29;A23L1/218;A23B7/00;A23B7/02;A23B7/08;A23B7/10 |
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黄精玉竹延寿膏及其加工方法
| 申请专利号 | CN96102689.8 | | 专利申请日 | 1996.02.08 | | 名称 | 黄精玉竹延寿膏及其加工方法 | | 公开（公告）号 | CN1137403 | | 公开（公告）日 | 1996.12.11 | | 类别 | 人类生活必需（农、轻、医） | | 颁证日 | | | 优先权 | | | 申请（专利权） | 曾荣枝 | | 地址 | 242811安徽省九华山镇九华山街道20号 | | 发明（设计）人 | 曾荣枝 | | 国际申请 | | | 国际公布 | | | 进入国家日期 | | | 专利代理机构 | 安徽省专利事务所 | | 代理人 | 吴启运 | | 摘要 | | 一种黄精玉竹延寿膏及其加工方法，由中草药黄精、玉竹在麦芽和石膏存在条件下回流水解１２小时，冷却后分离再缩而得。本发明工艺简单、无污染。产品外观为深色液体，保留了黄精玉竹的原汁原味，入口绵甜，口感极佳，老少咸宜。常饮此膏，可祛除诸多慢性疾患，强身健体，有延缓衰老，延年益寿之功效。 | | 主权项 | | 一种黄精玉竹延寿膏，其特征在于：每１００毫升延寿膏中含 有１０～１５克黄精水解提取物和１．２～１．５克玉竹水解 提取物。 |
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