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辣椒酱的做法,辣椒酱的配方原料,辣椒酱的工艺

 天山之峰 2011-02-20

辣椒酱的做法,辣椒酱的配方原料,辣椒酱的工艺

本站下把辣椒酱的制作方式告诉大家,希望能做出满意的辣椒酱。

制作方式:

辣椒酱制作步骤之1、将辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。

辣椒酱制作步骤之2、将花生、姜、蒜切成末待用。

辣椒酱制作步骤之3、把锅烧热,到入油(小半碗油即可)等油热

辣椒酱制作步骤之4、将准备好的花生到入油锅中过下,(需要注意的是:过一下就可以,否则很容易焦的)之后立即到入装有辣椒面的小碗,搅拌即可食用。

原料:辣椒面半两、生花生20颗、姜蒜少许、白芝麻少许、盐、鸡精

优点:辣椒酱即能做为菜的调味品,更是做蘸水不可少的调料,而且容易保存。

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