第三章 整形修剪技术
第一节 整形修剪的目的与意义
整形修剪是苹果树综合管理中一项重要的栽培技术，也是技术性强，灵活性大，比较费工的作业，一般修剪用工约占全年投工量的20%—30%，整形修剪正确与否直接关系到生长与结果，产量、质量与效益，甚至栽植的成败，与生产者的利益密切相关。
整形：主要是指根据果树的生物学特性，通过人工修剪和化学调控技术，将树冠的骨干枝排列成一定的形式，使树冠轮廓形成一定的形状，优化树体结构，充分利用光能，最大限度的制造光合产物。
修剪：是在整形的基础上，根据果树生长和结果的需要，结合自然环境和管理条件，对树体施行人工外科手术或化学药剂调控的方法，以调节枝条的生长与结果，衰老与更新，果树个体与群体，果树与环境等诸多矛盾，从而保证骨架牢固，枝组理想，果大质佳，丰产、稳产、低耗和高收益的目的。
果树整形修剪虽然是综合管理技术中的一项重要技术，但不是决定性和维一的增产，增质技术，只有在优化各项管理的前提下，整形修剪才能充分发挥其应有作用。
同所有其它事物一样，整形修剪从来不是孤立静止和永恒不变的，它随着生产、科技的发展，客观条件和要求的改变，而处在不断的革新演变之中。一种好的整形修剪方法，只能在特定的条件下，产生积极的效果，而不能在任何条件下，都起到同样良好的作用。条件和要求变了，整形修剪方法也应相随而变。因此，只有了解掌握果树的生物学特性和其生长环境以及栽培的目的，才能够按照一定的原则、依据和原理，科学合理的进行果树整形修剪。
第二节 优化树形结构的理论依据
树形直接关系到果树一生能否早果、优质、丰产、高效，也影响到其经济寿命的长短。因此，树形模式一直是众多专家和广大果树生产者研究与关注。因为现在传统的树形模式已不能适应当前市场对果品质量的要求。优质、安全、卫生、营养型果品才是人们的时尚消费。所以传统的栽培管理模式是非改不行了，我们通过总结过去树形模式的基础上，以改革的观点，本着科学化、简易化、最大限度地减少修剪量、有利于苹果高产优质的基本要求，针对当前果树修剪中存在的实际问题，提出了以下理论依据：
一、因地制宜，顺其自然
由于苹果品种特性、砧木类型、栽培条件、栽植密度及管理措施等诸多因素不尽相同，所以决定树形模式必须因树种、品种、因地制宜，整形修剪过程应视土壤肥力，果树生长势，栽植方式等具体情况，尽量顺其自然，而不能生搬死用某种模式。
二、最大限度地简化树形模式
传统的大树冠，多级次、分层形、圆头形等多种多样树形模式，已不能适应以红富士为主的乔砧、密植、小冠的高产栽培制度的要求，像目前我县主栽密度大多数为3×4m，亩栽55株，甚至有2×4m，亩栽83株的，仍延用“3211”型疏层形，主枝上继续培养侧枝，对侧枝上的一年生枝继续短剪，根本不给成花结果的机会，甚至大部分人认为拉枝会影响长树，一旦发现果园封行，想拉无法拉，此时为时已晚，所以，改革树形模式的着眼点是越简化越好，整形过程越省工越好，果树结果越顺其自然越好，树形重点是：主干形（纺锤形）、开心形两种模式，要点是“主枝单轴延伸，结果枝组是细长下垂，结果枝组按大、中、小搭配，每一个结果枝组成为相对独立稳定的纺锤体”。
三、最大限度地维持地上部与地下部平衡
传统整形修剪的特点是按照树形要求，以短截为主，扩大树冠，以去强留弱为主，培养枝组，以冬季修剪为主，追求一次杀割成形，由于修剪重，严重破坏了树体固有的平衡，而使枝势不稳定，冬剪一地条，夏冒一树梢，幼树结果晚，大树难丰产，营养消耗多，花芽形成少，大小年现象严重，果品质量差，效益低。改革要求：从树栽上第一年起，就应该细管，除第二年重剪促条外，有了基础，就应该减少修剪量，维持地上部与地下部的平衡和不人为破坏平衡，对于盛果期树，疏除多余的，衰弱的部分，留健壮枝条养根壮树。
四、最大限度地利用光能
传统的树形修剪模式是多级次，多主多侧，多头头，讲究层次，讲究带头枝，一般做法是去强留弱，去直留斜，疏除背上，清理内膛，主观上强调光照要好，实际上满树长梢，夏秋季光照很不好，到时仍不能停长，光合产物积累少。改革要求：不人为逼生长梢，让强旺的长条先结果，使结果部位呈下垂的“纺锤体”，使每个结果部位“三面见光”，比传统树形提高受光率。
五、最大限度使有机营养用于结果
传统的大树体，每年冬季短截，疏枝过多，生长季发长梢太多，当年有机营养（60%以上）多半用在长新梢上。改革要求：主枝上直接着生结果枝组，并连年缓放，单枝延伸，形成细长，下垂的“珠帘形”挂果，形成若干个“纺锤体”，多数有机营养用于结果，内部矛盾少，果实质量好。
六、辩证地利用果树的生长优势
传统的修剪模式是短截多，回缩重，压而不服，冬季剪掉夏季再冒，枝组不稳定，加重了树体的不稳定，整体冒条多，一见旺树心里就发慌。修剪时去强留弱，人为削弱树势，容易造成树体早衰。改革要求：由于改变了修剪措施，冒条少了，旺条当然比较宝贵，修剪时应去弱留强，充分利用其优势，集中营养，培养单轴延伸的结果枝群，用外围长条悬垂结果，将营养优势转化为成花结果优势，使其下垂先结果，多结果，结好果。
七、改冬剪为主为四季调整
传统剪法，多注重冬季修剪，忽视生长季修剪，枝条乱冒乱长，营养消耗多，成花结果少。因此，应在冬剪的基础上，进行四季调整;冬季疏除密集枝，细弱枝；春季抹除剪、锯口多余的萌芽，有空间的地方刻芽补枝；夏、秋季调整枝梢密度，方位，剪除多余密集枝，通过捋枝、拉枝变向，使直立枝变为水平、下垂枝，缓和生长势，促进花芽分化。
第三节 苹果整形修剪中存在的问题及改良技术
一、树形结构上存在的主要问题
1、树冠高大。主要表现在树高，冠径超过行距。株与株、行与行交接，遮阴挡光，全园郁闭，果品产量、质量上不去，效益低下。
2、主枝过低，大枝贴地。由于定干偏低，在传统的整形修剪中，对轻剪长放多留枝理解不当，惜枝修剪，见枝就留，留枝过多，致使下部生长势过强，枝叶过密、过乱，树下无光，施肥、打药等作业不便，地温上不去，肥效难以发挥，营养积累少，成花结果难，果个小、色泽差。
3、大枝过密。主要表现在主枝过多，一般均在12—13个以上，有的达到15个左右。并且所留侧枝过大，甚至有双叉枝、三叉枝、轮生枝大量存在，树冠郁闭，主次不分，树形紊乱，光照恶化，内膛空虚，结果部位外移。
4、树势不均衡、不稳定。由于不能很好地利用正确的修剪手法进行抑强扶弱，恰恰是弱树弱枝越剪越弱，强树强枝越剪越旺，造成树势不均衡、不稳定。
5、主枝角度小。幼树期不拉枝，任其直立生长，营养生长过旺，成花结果迟，树冠交接快，7—8年后想拉拉不开，又没地方拉，只长柴，不结果。
二、修剪手法上存在的主要问题
1、短截多。主要表现在对一年生枝条见枝就截，“越剪越冒乱如麻，要想成花是白搭。”由于短截过多，刺激树体营养生长过旺，营养消耗过多，枝条没有缓势成花的机会。
2、回缩过急过重。主要表现在对2年生以上枝条不论成花多少，枝势强弱，见花回缩。回缩急是指对当年成花枝条就见花回缩，由于枝势偏旺，回缩后果苔枝萌发得既多又长，造成大量冒条；回缩过重是指对串花枝回缩一半以上，往往缩掉了前部饱满花芽。需留2—3个果，就只留3—4个花芽处剪，而不是在枝条的前部、中部、后部等距离留果，并且回缩掉了大量的短果枝上的功能叶片，不利于有机营养的合成。
3、夏剪技术失误。主要表现在：摘心、扭梢多，拉枝、开角少，环割、环剥技术乱用，对永久树主干环割、环剥，造成树势衰弱，难以达到长期稳产、优质的目的。
4、结果枝组选培不当。主要表现在：仍然延用传统手法，进行“先截后放”或“先放后缩”的办法，容易造成长树快，成花晚，缩后树势不稳定，难以培养成“疏松下垂、细长”的结果枝组。
三、改良修剪技术
针对以上存在的问题，结合我县实际情况和近年来的成功经验，对3×4m，亩栽55株的中密度果园，在树形改良与修剪手法上，提出以下几项措施：
树形结构方面，对丰产园应采取“疏枝、开角、提干、落头、间伐”五项措施。
1、疏枝：疏枝主要是疏除过密的重叠枝、交叉枝、长势强旺的直立大枝以及侧枝、多头枝。对进入初果期的树，主枝就要控制在10个左右，并开始选好落头枝进行培养，疏除顶部多余大枝，削弱主头生长势，让其单轴延伸，做好落头准备。同侧主枝间距保持在80㎝以上，并疏除主枝上的侧枝，背上强旺枝，使其单轴延伸。
2、开角：开张各级、各类枝条的生长角度是目前苹果修剪中最常用的修剪手法。对各主枝角度一律拉成80—90度，对结果枝组拉成水平或下垂，缓和树势，增加光照，提高有机营养并转移到成花结果上来。开张角度强调一个“早”字。对幼龄果园或初果园的各级骨干枝，应在主枝枝展范围达到80—100㎝时及时开角，对临时枝、结果枝应在生长前期及早改变生长方向避免长成强旺枝或徒长枝，及早转化成健壮结果枝。对已成形的结果园，主枝角度过小的，也要采取“连三锯”等强拉措施开张角度，以缓和生长势，转化成长势稳定、强健的结果枝。
3、提干：对主枝低于50㎝，下部光照恶化，寄生枝为主，成花少、质量差的主枝进行疏除，抬高主干。一般根据本园密度与该株枝量，可疏除1—3个，使干高达到80—100㎝左右，减少营养无谓消耗，集中营养供优势部位结果。
4、落头：一般对盛果期树而言。当进入盛果期后，树势开始稳定，树冠又偏高，高于4米或大于行距，既影响本株树体光照，又影响邻株邻行通风透光，造成全园郁闭，则应降低高度，选择西北方向，枝势较好的主枝进行落头。树高控制在3米左右，改善通风透光条件，提高果实品质，又便于操作，降低无效消耗。
5、间伐：对于通过落头、提干、疏枝后仍然郁闭的果园，则确定永久株与临时株进行逐年或一次间伐，对具有利用价值，对永久株影响较小的临时株，可通过疏枝、落头、提干，逐年缩小缩扁，给永久株让路，直至间伐。如果全园过于郁闭，树冠交接严重的果园，进行一次性间伐。
在修剪手法方面，应立即纠正传统的见枝短截，见花回缩，戴帽剪等不利于成花结果的修剪措施。
冬剪时以疏为主，疏除多余主枝，过大侧枝、背上直立旺长枝及双叉枝、三叉枝，使主枝单轴延伸。疏除过密细弱串花枝，不短截、不戴帽、迟回缩，大、中、小型结果枝组合理搭配。大型结果枝组间距60㎝为宜，中型结果枝组间距40㎝为宜，小型结果枝组间距20㎝为宜。并改冬剪为主为四季修剪：冬疏枝、春抹芽除萌、夏调梢（调整枝梢密度、方向）、秋开角。通过以上技术手法的综合应用，并培养疏松、细长、下垂的结果枝组，呈珠帘式挂果，亩产量3000㎏左右，优果率60%以上。合理运用环割、环剥技术，不宜环剥主干，更不能花前环剥，环剥永久树等，使10年生左右盛果期树主枝数量控制在7—8个左右，树高3米左右，有主无侧，单轴延伸，通风透光好，营养积累多，稳产丰产性强，优果率高。
第四节 苹果不同时期整形修剪要点
一、幼树期
富士系苹果修剪反应敏感，整形修剪方法不当，很难适龄挂果。通过多年的探索研究，我们总结出了一套适合当地气候特点的苹果幼树整形修剪技术措施，树形为纺锤形、自由纺锤形，采用“一年定干，第二年重剪，第三年拉枝细管，第四年成形挂果，第五年保证丰产”的早成形、早挂果 、早丰产技术措施。这一技术优点是：修剪量小、成形快、挂果早、树势健壮、丰产性好、优质果率高。具体操作如下：
定植当年于80—100cm处定杆，第二年冬剪时，无论发枝长短，选3—4个主枝（邻近而不邻接）留2—4个芽，剪口芽朝下极重短截，其余枝疏除，中央领导干剪去1/4为宜。春季萌芽时，选留的3—4个主枝，每主枝只留剪口芽，让其抽成长枝，其余枝一律抹除；第三年春季萌芽前，对选留的3—4个主枝不剪，全部拉成水平，对各主枝侧芽每20cm左右，用钢锯条在芽前0.5cm处横拉一下，深达木质部，进行剖芽，使其抽成10—20cm中长枝，抹除背上旺长芽。中央干剪去1/4—1/5为宜。从第一层最上部主枝开始，每20cm左右，选一芽进行目伤刻芽让其发枝作为主枝，同一侧主枝间距不小于60cm为宜，以后每年冬剪，中央领导干只剪去1/4—1/5，其余主枝全部拉平，树高达到3m左右时，拉干代主，即拉斜或拉平中央领导干作为主枝，控制树高，完成整形阶段。夏季修剪主要以拉枝除萌为主。通过以上措施的应用，四年基本成形，有主枝10—15个，第一层主枝开始挂果，第五年达到全树挂果，平均亩产可以达到1000公斤以上。
二、初果期
红富士苹果初果期一般指5-7年生树，营养生长仍然占优势，修剪反应敏感，产量很难稳步上升，因此，在修剪上要多加注意。
1、调整树体结构，分清主辅关系。对辅养枝进行环割或环剥，使其早结果、多结果，对影响主枝生长的逐步回缩或疏除，为主枝让路。
2、培养疏松、下垂、细长的结果枝组。以夏剪为主，冬夏结合，疏除背上直立枝，缓放斜生、侧生枝，使其单轴延伸。通过夏季拉枝、开角、捋枝、变向，使其水平或下垂，连年缓放，不截不缩，缓和生长势，增加短枝比例，多成花结果。
3、对亩栽55株以上的密植园，应分永久株与临时株。对永久株继续选留好骨干枝，形成坚强的骨架和良好的结构，为以后丰产打好基础，对临时株则采用主干环剥或环割，控长促花，完成前期丰产任务。随永久株树冠逐步增大，逐渐缩小临时株，直至间伐，为永久株让路。
4、防止上强下弱现象的出现。红富士苹果生产中易出现上强下弱现象，很不利产量的提高，在修剪时应注意防止，可通过保持中干弯曲延伸；保持上部枝的延伸角度大于下部枝的延伸角度；注意疏除竞争枝和强旺枝，对留下的上部主枝应及时拉成水平，抚养枝应用拉枝、捋枝、变向等手法拉成下垂，缓和生长势，促进成花，从而达到平衡上下的关系，也可采用上部多留花果的办法，控制上部枝的长势。
三、盛果期
红富士苹果乔化树一般7—8年后可进入盛果期，修剪的目标及任务是维持健壮树势，枝量适宜，通风透光良好，产量稳定，优质果率高，尽量延长盛果期年限，在修剪上要做好以下几点：
1、调整枝量，改善通风透光条件。应逐步疏除过大辅养枝及主枝上侧枝，分年去除过低主枝和中间多余主枝，拉大层间距。同时要落头开心，使树高控制在3.5米左右，2—3年内使主枝数量控制在10个以内，亩枝量控制在6—8万枝。
2、以夏剪为重，合理搭配各类结果枝组。除冬剪疏枝外，通过春季空闲位刻芽增枝，密集部位抹芽除萌，夏季调整枝、梢方位、角度，秋季拉枝开角等手法培养疏松、下垂的大、中、小型结果枝组，大枝间距60厘米左右一个，中型结果枝组40厘米左右一个，小型枝组20左右厘米一个。
3、限产、提质、克服大小年。冬剪时，按照树体情况，确定合理留枝量和花芽数量，花量过大时，疏除细弱串花枝，在分支处回缩过长结果枝组，减少花量，使花、叶芽比趋于合理，并且严格疏花疏果，限制树体负载量，克服大小年。
4、保持骨干枝优势和健壮的结果枝组，延长盛果期年限。使延长枝保持一定优势，同时要注意“营养枝、育花枝、结果枝”比例适宜，结果枝3—5年内更新一遍，使结果枝绝大部分处于健壮状态。
第五节 特殊树体改造修剪
一、旺树修剪要点
1、开张角度, 用撑、拉、压、连三锯等办法开张主枝角度，使主枝角度达到80—90度，辅养枝、结果枝组达到90—120度，缓和树势，促进成花结果。
2、割、剥生长过旺的辅养枝，一年生枝变向缓放，促进成花、结果，使营养生长转向生殖生长。
3、当树高达到一定高度时，疏除竞争枝，拉弯中干并缓放，做主枝用，使其成花结果，以果压冠。
4、适当疏除密生发育枝，直立旺长枝，有利于解决光照，减少生长点，缓和树体生长势，促进花芽分化。
二、放任树的修剪
放任树往往是大枝过多，双叉枝、三叉枝大量存在，主枝角度小，基部光秃，营养消耗严重，表面结果，产量低、质量差，病虫害严重等。因此，修剪中应该注意以下几点：
1、因树修剪，随枝作形。按照树体现有特征，顺其自然，确定适宜树形，切忌生搬硬套，按照树龄大小、栽植密度，确定树形和枝量，对选定的主枝采用连三锯办法开张角度，对主枝上的大侧枝，密集的疏除，留下的通过拉枝变向，改造成下垂的大型结果枝组。
2、对多余大枝、辅养枝分年疏除，并疏除双叉枝、三叉枝，使其单轴延伸，注意培养侧生、下垂的小型结果枝组。
3、明确主从关系后，对主枝后部光秃部位春季萌芽前刻芽补枝，对有空间的辅养枝环割、环剥，促其成花，结果后、分年去除，缓放斜生、侧生的一年生枝，培养细长、下垂结果枝组。
三、衰弱树的修剪
1、适时修剪 有利于剪口芽充实饱满。一般应以落叶后30—45天修剪为宜，如果修剪过早或过迟，会造成伤流，反而影响树势恢复。
2、适当疏枝 主要疏除树冠内的干枯枝、枯果枝、病虫枝和衰弱枝组，尽量少疏大枝。如果大枝过多，可逐年去疏。在疏枝中要做到疏弱留强，疏下留上，疏平留直。
3、少用短截 衰弱树的中、短新枝，一般顶芽比侧芽大而饱满，生长势强，因此宜放不宜短截。而对个别徒长新枝可实行中短截，剪口下留饱满芽，能够抽生强壮枝条。对一些可利用的直立枝和竞争枝，可采用甩放和变向等相结合的方法，将其培养成新的骨干枝或结果枝组。
4、巧用回缩 主要回缩多年长放枝和单轴延伸衰弱枝组，要回缩到后边强壮分枝处，使延长枝保持较强的生长势。对于有干枯现象的骨干枝，前端的干枝应一次回缩到活枝处，达到增强分生枝长势的目的。
5、少造伤口 对于衰弱树进行疏枝、回缩和短截时，都要注意少造伤。剪口、锯口要和枝干垂直、不要造斜面伤。疏枝时不要造对口伤和连三伤。对于直径在1.2厘米以上剪口、锯口都要涂抹封剪油或地膜包扎，防止水分散失，促进伤口愈合。
6、多留营养枝 少留花枝 冬剪时，疏除细弱串花枝，保留营养枝，及早进行疏花，采用“破花修剪法”，剪除花芽，多创造叶芽生长点，中、长果枝要多中截或轻截，尽量减少花芽，减轻树体负担，促进树势恢复或保持树势稳定。
第六节 高光效开心形整形过程及要点
一、高光效树形的优点
果树整形修剪应该随树体由小到大，其树形结构也随之而变。根据我县的实际情况，果树经济寿命一般就是30年左右。现在为什么要强调“高光效”树形呢？这就是前面所讲的经济规律在起作用，随着全球经济一体化的推进，优质、安全、营养型果品已成为人们的时尚消费。果树生产由数量型向质量型转变。因此，优质，高效、低耗是果树生产的最终目标，高光效开心形与我国目前生产中常用的小冠疏层形和纺锤形比较，有以下优势。
1、经过开心疏枝，为树体创造了一个良好的光照环境，减少或消除了无效光区，满足了枝、芽、叶、果实良好生长发育的要求。
2、因充分尊重与科学利用了苹果树自然生长结果规律，实现了因势利导来调节树势，因而管理起来更加简单、容易。在生产中，大多数果农没有掌握好修剪这一调节作用，而是生做、强做：对营养枝冬季截，夏季冒，秋季摘，给枝条没有缓的机会，造成营养的无效消耗。
3、因光照好，浪费少，积累高，花芽就形成容易，数量多，质量好。
4、提干开心以后，通风透光条件立马得到改善，加上松散、细长，下垂有秩的结果枝，果形端正，果实着色好，品质佳，优果率高。树下光照改善后，地温有所提高，有利于土壤微生物活动，土壤肥力能够较好发挥。
5、没有了中央干，主枝少、不重叠，级次少，树体结构和整形修剪技术灵活多变，简化易学。
6、树冠高矮适应，利于病虫防治，便于田间管理，符合低耗要求。
二、整形过程
目前最适应的栽植密度应该为3×4m或3×5m，使早期效益和长远效益同时兼顾。如何做到早期效益与长运效益的同时兼顾，这是果树生产中的主要矛盾，要考虑前期效益，就要适当密植，但是要考虑到长远效益，当然要稀植，这点已引起了大多数果农的重视，由于技术水平所限，大多数果农开始放弃前期效益，栽植密度选择4×5m，5×6m已是今年的首选密度。不利于早果丰产。因此，在我县，我们可以这样设计一下整形过程：3×4或3×5m，纺锤形，第一阶段，1—5年，完成树形并形成一定产量；第二阶段6—10年主枝15—16个，进入盛果期，开始封行阶段，枝量已经达到和超过丰产指标8万枝，修剪中就应该开始逐年疏除多余大枝，辅养枝，并确定永久株与临时株，使最终密度变为4×6或5×6m，控制树高，削弱树头生长势，疏除过旺枝条并做好第一次落头枝培养；第三阶段11—15年，主枝由15个变为7、8个，通过疏除多余大枝，并提干、落头后，主枝7—8个，亩枝量6—8万；第四阶段15年以上，随着主枝不断扩大，中干上大枝数量进一步减少，成为3—4个，树形结构平面化，结果枝组松散下垂立体化，树高3m左右，干高1.2—1.5m，整个树干高度2.5m，主枝3—4个单层排列，主枝间距0.3m左右，主枝角度60°—80°左右。主干高，主枝角度大，主枝上不留侧枝，配备大、中、小型分散下垂结果枝组，冠厚2m左右，枝冠呈扁圆形或伞形。
（一） 树形确定
①永久株采用开心形，临时株自由纺锤形。
②程序：永久株由纺锤形过渡为开心形，以改形和培养下垂结果枝组为重点，临时树用纺锤形，而后间伐，以不影响光照为前提，负担改形期的主要产量。严格区别管理措施，使永久株树冠逐步扩大成形，临时株逐步缩小至间伐。
永久株的修剪：用3—5年时间，通过提干、落头、疏除树干中部轮生枝，对生枝，重叠和过密的枝条，减少骨干枝数量，逐步过渡到开心形，6—10年生树骨干枝数量可由改造前15个减少到10个，干高1m以上。随着树龄的增加，下部骨干枝逐步疏除冠中部形成集光照、营养为一体的优势结果区。彻底改变生产中存在的优势冠区枝叶旺长，衰弱区域开花结果的被动局面，10年以上果树，改形时候留7—8个大枝。
永久株上长期保留的3—4个主枝，修剪时应保留缓放不超过同部位主枝粗1/3的侧生斜生健壮营养枝，疏除过强、过密的直立枝和衰弱枝组，以利扩大树冠，培养下垂结果枝组，最终形成由平面结构和下垂枝组成的立体冠层。对于头部下垂的主枝应在其后部选留合适的背上枝作为主枝预备头对待。修剪措施主要以疏枝为主，疏除强旺枝，营养枝和弱果枝，尽量保留结果枝，确保改形前期产量。
临时株修剪：临时株作为改形期负担产量的主体，应对其运用各种促花措施，促进结果，去除大枝时，重点选部位低的枝，严重影响永久株生长的大枝，密生枝，在搞好提干落头的同时，减少大枝数量，保留下来的大枝，修剪上与永久株上的临时枝相同，以后随着永久株树冠的扩大，逐步去掉影响严重的大枝，直至缩扁，间伐。
（二） 结果枝组培养与更新
①枝组培养：大中型枝组通过缓放斜生，斜背上着生的健壮中庸枝，培养下垂结果枝组。如斜背无键壮枝，可适当利用背上枝变向缓放培养，小型枝组通过果台副梢延伸培养，枝组要大、中、小型搭配，错落分布。
②枝组更新，对连续结果，严重衰弱的下垂枝组，可用斜背上发出的健壮枝缓放替代更新。也可以在下垂枝组中较强的分枝处回缩更新，但回缩后的结果枝组仍要保持单轴延伸，不可拐弯分杈，杜绝对结果枝组堵截的修剪手法。
③修剪手法的正确运用：永久树通过调整大枝后，主枝上尽量多保留健壮中庸枝缓放。修剪时要选留健壮，具有优势的结果枝组和结果枝，要充分利用树生长结果习性，选择优势部位的花芽和果枝。
④伤口保护，在改形中，必然会造成很多伤口，伤口保护应引起高度重视，尤其落头开心部位，更应精心护理。
⑤生长季管理：临时株和临时性主枝必须采取拉、刻、剥、促花促果技术，使其尽快完成使命，树干和主侧枝上的缺枝部位，应加强刻芽措施，主枝应拉枝调整角度。锯口萌芽及时抹除，夏季秋季，疏除密生枝、背上直立枝，外围多杈枝，保证光路畅通。
