牛肉炒通心粉的做法_牛肉炒通心粉怎么做,如何做 - 意大利餐 - 牛肉炒通心粉 视频图解大...

牛肉炒通心粉

• 创建时间：2009-03-21
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牛肉炒通心粉怎么做才好吃？其实牛肉炒通心粉的做法非常简单，并不一定要看牛肉炒通心粉做法的视频菜才能学会，跟着牛肉炒通心粉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

• 栏目：意大利餐
• 做法：炒
• 口味：茄汁味
• 准备时间：10分钟
• 人数：2人份
• 难度：初级入门
• 烹饪时间：15分钟

主料：

• 通心粉
• 300克

辅料：

• 牛腩（腰窝
• 80克

• 番茄
• 半个

• 洋葱
• 半个

• 青椒
• 1个

调料：

• 食盐
  8克
• 蒜
  5克
• 蚝油
  适量
• 白砂糖
  3克
• 番茄沙
  20克

牛肉炒通心粉的做法

锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮10分钟, 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用

洋葱和青椒分别切丝, 西红柿去皮, 切小块. 熟牛腩肉切小块

锅中烧热油，下蒜末爆香，加洋葱和番茄沙司翻炒，调入少许糖，炒匀后加入牛腩肉，青椒丝和西红柿块，翻炒均匀，调入蚝油， 炒匀，加入烟管面，炒匀，最后调入少许盐，炒匀后出锅即可

 

牛腩肉是提前炖好的, 如果用新鲜牛肉做, 要提前腌制一会儿, 先过油盛出, 最后再入锅一起炒.