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图片来源：资料图 导语：豆腐的做法简单是美食杰素食菜谱菜谱里的常见菜，豆腐口味属于其它口味，做法属煎菜类，但怎么做豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做几道豆腐吧。 香煎豆腐 材料： 农家豆腐20块、白芝麻 佐料： 白糖、精制油、辣酱 做法与步骤： 1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。 2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。 3、加辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，就可以取出装盘了。 4、装盘后撒上一些白芝麻。 小贴士： 豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。 |
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